Maté en vrac, bio, 1 kg

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Infusion désaltérante et énergisante, c’est une boisson traditionnelle dans le sud de l’Amérique latine. Goût d’un thé vert très infusé avec une pointe d’amertume.

A consommer à toute heure de la journée

Certifié Commerce équitable par Fair For Life (FFL).

Quick Comparison

SettingsMaté en vrac, bio, 1 kg removeFèves de cacao séchées, bio, équitable, 250gr removeCacao Pur en poudre, bio, équitable, 1kg removeBeurre de cacao cru non-fermenté, bio, équitable, 250gr removeChocolat de couverture en blocs removeXylithol de Finlande remove
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SKUFEVE250GCACPURKGPJBEURRECRU
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Price38.70 CHF51.30 CHF9.15 CHF25.35 CHF11.10 CHF30.60 CHF93.90 CHF19.05 CHF65.85 CHF
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ContentInfusion désaltérante et énergisante, c’est une boisson traditionnelle dans le sud de l’Amérique latine. Goût d’un thé vert très infusé avec une pointe d’amertume. A consommer à toute heure de la journée Certifié Commerce équitable par Fair For Life (FFL).Sachet de 250gr de fèves de cacao crues biologiques, variété Criollo, riche en magnésium. A grignoter simplement, où à faire griller et écraser avec du sucre pour fabriquer son chocolat artisanal. Ingrédients : fèves de cacao crues Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g) Glucides : 24,4 g (dont sucres 0,5 g) Lipides : 57 g (dont acides gras saturés 33,5 g) Protéines : 12,2 g Sel : 0,01 g Valeur énergétique : 659 kcal / 2 731 kJSachet de 1kg de cacao pur en poudre, bio. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa et les fèves Chuncho (une variété locale de Criollo) de la coopérative Alto Urubamba. Puissant en arôme. Excellent pour les chocolats chauds ou froids, les gâteaux. Ingrédients : 100 % cacao en poudreLe xylitol est autorisé aussi pour les diabétiques (indice glycémique 8). Composition: 100 % Xylitol de Finlande Composition nutritionnelle pour 100 g: Kj : 1003 - Kcal : 240 - Lipides : 0 - Glucides : 99.80 g - dont sucres : 0.2 g - Protéines : 0 - Sel : 0 - Polyols : 99.6 g S'utilise exactement comme le sucre. C'est un polyol au goût très doux, qui ne modifie pas le Ph de la salive et laisse, en bouche, une très agréable sensation de fraîcheur. Même si son pouvoir sucrant est identique à celui du saccharose, en cuisson utilisez-en nettement moins ! Comptez un sucrant identique avec 70 g XIVIA au lieu de 100 g de saccharose.
Weight0.261.010.26
DimensionsNDNDNDNDNDND
Additional information
Poids 0.26 kg
Poids 1.01 kg
Poids 0.26 kg
Variété

Noir 100%, Noir 85%, Noir 70%, Noir 63%, Cru 100% (3x900gr), Cru 100% (1x900gr), Cru noir 75%

quantité

500gr, 1kg, 2kg