Amandes, noix, noisettes et pistaches bio en vrac

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SettingsAmandes, noix, noisettes et pistaches bio en vrac removeFruits secs en Vrac / ananas, mangue, physalis, cranberries, etc... removeSucre de canne brut, Panela removeNoix d'Amazonie, bio, équitable, 2kg removeFramboises lyophilisées, 80gr, bio removeXylithol de Finlande remove
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SKUNOIXAMA2KGPJFRAMLYO
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Price112.13 CHF332.10 CHF30.00 CHF111.00 CHF5.40 CHF213.75 CHF94.80 CHF17.25 CHF19.05 CHF65.85 CHF
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DescriptionNoix d'Amazonie, aussi appelées noix du Brésil.
ContentLe sucre de canne complet « Panela » est un sucre de canne bio et brut, non raffiné. Il est obtenu par la cristallisation du jus de la canne à sucre, ce qui lui permet de conserver l’essentiel de ses nutriments. Riche en vitamines et minéraux, le sucre de canne complet offre le goût caractéristique de la canne à sucre. Vous pouvez alors parfumer vos plats de cet arôme caramel/réglisse si gourmand Notre sucre de canne complet provient essentiellement de deux villages de la province de Ayabaca : Sicchez et Montero. C’est après la saison des pluies et au nord du Pérou que sont cultivées et récoltées les cannes à sucre utilisées dans la confection du sucre de canne complet « Panela ». Notre sucre de canne est certifié commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coopNoix d'Amazonie, aussi appelées noix du Brésil.

sachets de 80 g

Un paquet de 80 g représente environ la même quantité que 200 g de fruits secs. Elles sont totalement sèches et, de ce fait, très légères. De plus, elles ont un goût si puissant qu'il suffit d'en utiliser une très petite quantité pour parfumer n'importe quel aliment ou préparation.
LA FRAMBOISE FAIT PARTIE DES ANTIOXYDANTS
La Framboise, comme tous les fruits rouges, fait partie des antioxydants. A consommer sans modération. Agriculture biologique UE - Certifiée ECOCERT FR-BIO-01
Le xylitol est autorisé aussi pour les diabétiques (indice glycémique 8). Composition: 100 % Xylitol de Finlande Composition nutritionnelle pour 100 g: Kj : 1003 - Kcal : 240 - Lipides : 0 - Glucides : 99.80 g - dont sucres : 0.2 g - Protéines : 0 - Sel : 0 - Polyols : 99.6 g S'utilise exactement comme le sucre. C'est un polyol au goût très doux, qui ne modifie pas le Ph de la salive et laisse, en bouche, une très agréable sensation de fraîcheur. Même si son pouvoir sucrant est identique à celui du saccharose, en cuisson utilisez-en nettement moins ! Comptez un sucrant identique avec 70 g XIVIA au lieu de 100 g de saccharose.
Weight2.010.08
DimensionsNDNDNDNDNDND
Additional information
quantité

500gr, 1kg, 5kg, 25kg, confitillo 500gr (sucre perlé)

Poids 2.01 kg
Poids 0.08 kg
quantité

500gr, 1kg, 2kg