Olives vertes entières, bio 200gr égoutté
5.55 CHF
Pour les professionnels : Vendu uniquement par 6pc
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Description
Olives vertes de la coopérative de Rovies
Située sur l’île d’Eubée, cette coopérative regroupe une centaine de petits producteurs.
L’histoire de cette coopérative est surprenante : L’oliveraie a été créée en 1923 par une seule et même famille. C’est à la fin des années 70 que la fille des fondateurs décida de partager les oliviers entre les ouvriers et de leur mettre à disposition les infrastructures. La coopérative de Rovies est née !
Aujourd’hui cet esprit de solidarité est toujours présent. En effet, tout est fait pour maintenir un emploi de qualité au niveau local. Agriculture biologique, exigence de qualité, travail manuel et artisanal de la production jusqu’à la transformation et au conditionnement.
Les olives, une fois récoltées, sont placées dans une saumure pendant 8 à 10 mois afin de les désamériser de façon complètement naturelle. Contrairement à la méthode industrielle qui consiste à utiliser de la soude caustique, cela permet de conserver toutes les propriétés nutritionnelles des olives, et ce dans le respect de l’environnement.
Informations complémentaires
| Poids | 0.4 kg |
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Quick Comparison
| Settings | Olives vertes entières, bio 200gr égoutté remove | Olives Kalamata entières, dans l'huile d’olives, bio, 3kg égoutté remove | Amandes, noix, noisettes et pistaches bio en vrac remove | Huile de son de riz d'Italie, 3 litres remove | Olives Kalamata entières, en saumure, bio, 2kg égoutté remove | Framboises lyophilisées, 80gr, bio remove | ||||||||||
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| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||
| SKU | EPOLVER200G | EPOLKAHUI3KG | PJHUI3L | EPOLKASAUM2KG | PJFRAMLYO | |||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||
| Price | 5.55 CHF | 115.05 CHF | 112.13 CHF – 332.10 CHF | 66.00 CHF | 40.05 CHF | 17.25 CHF | ||||||||||
| Stock | En stock | Rupture de stock | En stock | Plus que 1 en stock | En stock | |||||||||||
| Availability | En stock | Rupture de stock | En stock | Plus que 1 en stock | En stock | |||||||||||
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| Description | Pour les professionnels : Vendu uniquement par 6pc | |||||||||||||||
| Content | Olives vertes de la coopérative de Rovies Située sur l’île d’Eubée, cette coopérative regroupe une centaine de petits producteurs. L’histoire de cette coopérative est surprenante : L’oliveraie a été créée en 1923 par une seule et même famille. C’est à la fin des années 70 que la fille des fondateurs décida de partager les oliviers entre les ouvriers et de leur mettre à disposition les infrastructures. La coopérative de Rovies est née ! Aujourd’hui cet esprit de solidarité est toujours présent. En effet, tout est fait pour maintenir un emploi de qualité au niveau local. Agriculture biologique, exigence de qualité, travail manuel et artisanal de la production jusqu’à la transformation et au conditionnement. Les olives, une fois récoltées, sont placées dans une saumure pendant 8 à 10 mois afin de les désamériser de façon complètement naturelle. Contrairement à la méthode industrielle qui consiste à utiliser de la soude caustique, cela permet de conserver toutes les propriétés nutritionnelles des olives, et ce dans le respect de l'environnement. | Cubi de 3 litres. | sachets de 80 gUn paquet de 80 g représente environ la même quantité que 200 g de fruits secs. Elles sont totalement sèches et, de ce fait, très légères. De plus, elles ont un goût si puissant qu'il suffit d'en utiliser une très petite quantité pour parfumer n'importe quel aliment ou préparation.LA FRAMBOISE FAIT PARTIE DES ANTIOXYDANTSLa Framboise, comme tous les fruits rouges, fait partie des antioxydants. A consommer sans modération. Agriculture biologique UE - Certifiée ECOCERT FR-BIO-01 | |||||||||||||
| Weight | 0.4 | 5 | 3 | 0.5 | 0.08 | |||||||||||
| Dimensions | ND | ND | ND | ND | ND | ND | ||||||||||
| Additional information |
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