Noisettes séchées, bio, 5kg

156.75 CHF

Noisettes bio d’Italie, calibre 13-15. En sac de 5kg

De la variété « Tonda gentile Romana », sélectionnée pour ses propriétés gustatives exceptionnelles. Elle est cultivée sur un terroir en légère altitude (entre 200 et 500 mètres) parfaitement adapté.

La zone de production se situe au Nord de Rome, aux pieds du mont Cimin

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UGS : EPNOISEC Catégorie : Étiquettes : , ,
Description

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Noisettes bio d’Italie, calibre 13-15. En sac de 5kg

De la variété « Tonda gentile Romana », sélectionnée pour ses propriétés gustatives exceptionnelles. Elle est cultivée sur un terroir en légère altitude (entre 200 et 500 mètres) parfaitement adapté.

La zone de production se situe au Nord de Rome, aux pieds du mont Cimin

Informations complémentaires

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Poids 5.1 kg

Quick Comparison

SettingsNoisettes séchées, bio, 5kg removeCafé Capucas du Honduras, bio/équitable removeSucre de canne brut, Panela removeNoix d'Amazonie, bio, équitable, 2kg removeMyrtilles sauvages séchées, 100gr, bio removeFramboises lyophilisées, 80gr, bio remove
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SKUEPNOISECNOIXAMA2KGPJMYRTPJFRAMLYO
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Price156.75 CHF8.10 CHF111.00 CHF5.40 CHF213.75 CHF94.80 CHF17.10 CHF17.25 CHF
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DescriptionNoisettes bio d'Italie, calibre 13-15. En sac de 5kg De la variété "Tonda gentile Romana", sélectionnée pour ses propriétés gustatives exceptionnelles. Elle est cultivée sur un terroir en légère altitude (entre 200 et 500 mètres) parfaitement adapté. La zone de production se situe au Nord de Rome, aux pieds du mont CiminTorréfaction artisanale dans notre atelier, emballage sans aluminium.Noix d'Amazonie, aussi appelées noix du Brésil.
ContentNoisettes bio d'Italie, calibre 13-15. En sac de 5kg De la variété "Tonda gentile Romana", sélectionnée pour ses propriétés gustatives exceptionnelles. Elle est cultivée sur un terroir en légère altitude (entre 200 et 500 mètres) parfaitement adapté. La zone de production se situe au Nord de Rome, aux pieds du mont CiminLe sucre de canne complet « Panela » est un sucre de canne bio et brut, non raffiné. Il est obtenu par la cristallisation du jus de la canne à sucre, ce qui lui permet de conserver l’essentiel de ses nutriments. Riche en vitamines et minéraux, le sucre de canne complet offre le goût caractéristique de la canne à sucre. Vous pouvez alors parfumer vos plats de cet arôme caramel/réglisse si gourmand Notre sucre de canne complet provient essentiellement de deux villages de la province de Ayabaca : Sicchez et Montero. C’est après la saison des pluies et au nord du Pérou que sont cultivées et récoltées les cannes à sucre utilisées dans la confection du sucre de canne complet « Panela ». Notre sucre de canne est certifié commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coopNoix d'Amazonie, aussi appelées noix du Brésil.
Les Myrtilles sont des fruits produits par diverses espèces du genre Vaccinium (famille des Ericacées). Celles que nous vous proposons est de la Myrtille sauvage (vaccinium myrtillus) à la saveur douce et légèrement sucrée. Elle est réhydratée avec du jus de pomme bio et moins de 1 % d'huile de tournesol bio. Si nous pouvons parler d'usage thérapeutique, on connait sa richesse en fibres et en antioxydants qui en font un excellent et très efficace diurétique. Mais, également, elle est très riche en vitamines variées et hydrosolubles, acide citrique et malique, alcaloïdes indoliques, anthocyanes et tanins. Cette composition donne à cette baie des propriétés antiseptiques, anti-diarrhéiques et anti- hémorragiques. De plus, l'action bénéfique des Myrtilles sur les pathologies oculaires est connue de tous temps. Les effets protecteurs et curatifs de la Myrtille sur la dégénérescence maculaire et sur la cataracte ont été confirmés scientifiquement. D'autres études cliniques de l'Université de Boston sembleraient prouver la capacité des actifs végétaux de la Myrtille à restaurer partiellement la mémoire et à réguler les maladies dégénératives.

sachets de 80 g

Un paquet de 80 g représente environ la même quantité que 200 g de fruits secs. Elles sont totalement sèches et, de ce fait, très légères. De plus, elles ont un goût si puissant qu'il suffit d'en utiliser une très petite quantité pour parfumer n'importe quel aliment ou préparation.
LA FRAMBOISE FAIT PARTIE DES ANTIOXYDANTS
La Framboise, comme tous les fruits rouges, fait partie des antioxydants. A consommer sans modération. Agriculture biologique UE - Certifiée ECOCERT FR-BIO-01
Weight5.12.010.110.08
DimensionsNDNDNDNDNDND
Additional information
Poids 5.1 kg
quantité

500gr, 1kg, 5kg, 25kg, confitillo 500gr (sucre perlé)

Poids 2.01 kg
Poids 0.11 kg
Poids 0.08 kg