Maté en vrac, bio, équitable, 1 kg, gingembre-citron
51.30 CHF
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Description
Description
Sachet de 1kg
Ingrédients : maté, gingembre, citronnelle, huile essentielle de citron
Certifié Commerce équitable par Fair For Life (FFL).
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Poids | 1.01 kg |
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Quick Comparison
| Settings | Maté en vrac, bio, équitable, 1 kg, gingembre-citron remove | Café El Palomar du Pérou, pur "Arabica" bio/équitable remove | Xylithol de Finlande remove | Beurre, Fèves, Nibs et Cacao en Vrac remove | Cacao Cru en poudre, bio, équitable, 1kg remove | Beurre de cacao cru, bio, équitable, 200gr remove | ||||||||||||
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| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||||
| SKU | MATEGINKG | CACCRUKG | BEURAW200G | |||||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||
| Price | 51.30 CHF | 8.10 CHF – 111.00 CHF | 19.05 CHF – 65.85 CHF | 25.35 CHF – 172.50 CHF | 28.65 CHF | 10.95 CHF | ||||||||||||
| Stock | Rupture de stock | Rupture de stock | En stock | En stock | ||||||||||||||
| Availability | Rupture de stock | Rupture de stock | En stock | En stock | ||||||||||||||
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| Description | Pur Arabica d’altitude, subtil et aromatique, long en bouche Torréfaction artisanale dans notre atelier, emballage sans aluminium. | Sachet de 1kg de cacao cru en poudre, bio. Puissant en arôme et très fruité. Encore plus de vitamines que dans le cacao torréfié traditionnel. | ||||||||||||||||
| Content | Sachet de 1kg Ingrédients : maté, gingembre, citronnelle, huile essentielle de citron Certifié Commerce équitable par Fair For Life (FFL). | Le café El Palomar, provient d’un terroir d’altitude, où la richesse des sols et les méthodes artisanales de production et d’élaboration du café, donnent aux grains une saveur très agréable, digne d’un grand cru. Pur Arabica d’altitude, subtil et aromatique, long en bouche Torréfaction artisanale dans notre atelier, emballage sans aluminium. Notre gamme de café est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop | Le xylitol est autorisé aussi pour les diabétiques (indice glycémique 8). Composition: 100 % Xylitol de Finlande Composition nutritionnelle pour 100 g: Kj : 1003 - Kcal : 240 - Lipides : 0 - Glucides : 99.80 g - dont sucres : 0.2 g - Protéines : 0 - Sel : 0 - Polyols : 99.6 g S'utilise exactement comme le sucre. C'est un polyol au goût très doux, qui ne modifie pas le Ph de la salive et laisse, en bouche, une très agréable sensation de fraîcheur. Même si son pouvoir sucrant est identique à celui du saccharose, en cuisson utilisez-en nettement moins ! Comptez un sucrant identique avec 70 g XIVIA au lieu de 100 g de saccharose. |
Cacao cru en poudre, biologique. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa et les fèves Chuncho (une variété locale de Criollo) de la coopérative Alto Urubamba. Puissant en arôme et très fruité. Excellent pour les chocolats chauds ou froids, les gâteaux. Encore plus de vitamines que dans le cacao torréfié.
Ingrédients : cacao cru 100 %
Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)
Glucides : 46,6 g (dont sucres 2 g) Lipides : 17,8 g (dont acides gras saturés 10,9 g) Protéines : 25,8 g Sel : 0,03 g Valeur énergétique : 450 kcal / 1 889 kJ Fer : 18,2 mg Magnésium : 587,7 mg Calcium : 153,7 mg Phosphore : 929,6 mg
Notre gamme de cacao en poudre est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop
| Sachet de 250gr de beurre de cacao cru biologique en palets, variété Criollo, riche en magnésium. Facile à utiliser grâce à la petite taille des palets d’environ 5 g. Ingrédients : beurre de cacao | |||||||||||||
| Weight | 1.01 | 1.01 | 0.26 | |||||||||||||||
| Dimensions | ND | ND | ND | ND | ND | ND | ||||||||||||
| Additional information |
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