Lucuma en poudre, bio, équitable
12.00 CHF – 185.25 CHF
Lucuma crue, séchée, en poudre. Excellent pour confectionner des desserts : milkshake, cheesecake, glaces, à incorporer dans les gâteaux. Agit comme un émulsifiant, très parfumée, se mélange bien avec du cacao ou du chocolat. Riche en fer, calcium, magnésium et phosphore.
Description
Lucuma crue, séchée, en poudre. Excellent pour confectionner des desserts : milkshake, cheesecake, glaces, à incorporer dans les gâteaux, le lait, les yahourts, les céréales. Agit comme un émulsifiant, très parfumé au goût unique, se mélange bien avec du cacao ou du chocolat. Riche en fer, calcium, magnésium et phosphore.
Ingrédients : lucuma en poudre
Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)
Glucides : 61,9 g (dont sucre 24,8 g) Lipides : 1,2 g (dont acides gras saturés 0,15 g) Protéines : 9 g Sel : 0,05 g Valeur énergétique : 358 kcal / 1 522 kJ Calcium : 92 mg Phosphore : 188 mg Fer : 4,6 g
Quick Comparison
| Settings | Lucuma en poudre, bio, équitable remove | Caroube en poudre, bio, équitable remove | Xylithol de Finlande remove | Chocolat de couverture en blocs remove | Quinoa Multicolore, bio, équitable remove | Farines de Maca (blanche, rouge, noire), bio, équitable remove | ||||
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| Price | 12.00 CHF – 185.25 CHF | 7.80 CHF – 85.50 CHF | 19.05 CHF – 65.85 CHF | 30.60 CHF – 93.90 CHF | 7.35 CHF – 72.00 CHF | 23.85 CHF – 165.00 CHF | ||||
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| Description | Lucuma crue, séchée, en poudre. Excellent pour confectionner des desserts : milkshake, cheesecake, glaces, à incorporer dans les gâteaux. Agit comme un émulsifiant, très parfumée, se mélange bien avec du cacao ou du chocolat. Riche en fer, calcium, magnésium et phosphore. | Caroube crue, séchée, en poudre. Excellent dans les yaourts, les céréales, les jus de fruits. Donne une saveur agréable et parfumée, comme un miel corsé. Riche en fer, calcium, fibre et vitamines. | Mélange des trois quinoas, blanches (50%), rouges (25%) et noires (25%). Préparation: mettre dans de l’eau froide, porter à ébullition et laisser cuire environ 10 à 12 minutes. Très bon contraste entre le moelleux de la quinoa rouge, le croquant de la quinoa noire et la consistance de la quinoa blanche. | |||||||
| Content |
Lucuma crue, séchée, en poudre. Excellent pour confectionner des desserts : milkshake, cheesecake, glaces, à incorporer dans les gâteaux, le lait, les yahourts, les céréales. Agit comme un émulsifiant, très parfumé au goût unique, se mélange bien avec du cacao ou du chocolat. Riche en fer, calcium, magnésium et phosphore.
Ingrédients : lucuma en poudre
Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)
Glucides : 61,9 g (dont sucre 24,8 g) Lipides : 1,2 g (dont acides gras saturés 0,15 g) Protéines : 9 g Sel : 0,05 g Valeur énergétique : 358 kcal / 1 522 kJ Calcium : 92 mg Phosphore : 188 mg Fer : 4,6 g
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Caroube séchée du Pérou en poudre, en sachet de 250 g. Excellent pour mettre dans le lait, les yahourts, les céréales, les jus de fruits. Donne une saveur agréable, très parfumé, comme un miel assez fort, . Riche en fer, calcium, fibre et vitamines.
Ingrédients : caroube crue en poudre
Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)
Glucides : 78,5 g (dont sucre 30 g) Lipides : 1,5 g (dont acides gras saturés 0,33 g) Protéines : 10,3 g Sel : 0,2 g Valeur énergétique : 369 kcal / 1 565 kJ Calcium : 171 mg Magnésium : 110 mg Phosphore : 179 mg Fer : 7,1 mg
| Le xylitol est autorisé aussi pour les diabétiques (indice glycémique 8). Composition: 100 % Xylitol de Finlande Composition nutritionnelle pour 100 g: Kj : 1003 - Kcal : 240 - Lipides : 0 - Glucides : 99.80 g - dont sucres : 0.2 g - Protéines : 0 - Sel : 0 - Polyols : 99.6 g S'utilise exactement comme le sucre. C'est un polyol au goût très doux, qui ne modifie pas le Ph de la salive et laisse, en bouche, une très agréable sensation de fraîcheur. Même si son pouvoir sucrant est identique à celui du saccharose, en cuisson utilisez-en nettement moins ! Comptez un sucrant identique avec 70 g XIVIA au lieu de 100 g de saccharose. | Mélange des trois graines de quinoa, blanches (50%), rouges (25%) et noires (25%), biologique. Préparation: mettre dans l’eau froide, porter à ébullition et laisser cuire environ 10 à 12 minutes. Très bon contraste entre le moelleux de la quinoa rouge, le croquant de la quinoa noire et la consistance de la quinoa blanche. Excellent accompagné de légumes, viandes, pour faire du couscous, taboulé, salades froides ou des desserts (flan, au lait, aux fruits….). Ingrédients : mélange de quinoas, blanche (50%), rouge (25%) et noire (25%) Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g) Glucides: 67,1 g (dont sucres 2,3 g) / Lipides: 5,9 g (dont acides gras saturés 0,55 g) / Protéines: 12,4 g / Sel: 0,01 g / Valeur énergétique : 371 kcal / 1 570 kJ Notre gamme de quinoa est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop | ||||||
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