Huile d’olive extra vierge « Eliki », bio, 75 cl.

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UGS : EPHUI75CL Catégorie : Étiquettes : , ,
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SettingsHuile d'olive extra vierge "Eliki", bio, 75 cl. removeOlives vertes entières, bio 200gr égoutté removeOlives vertes entières, en saumure, bio, 3kg égoutté removeTomates séchées à l'huile d'olive, bio, 300gr égoutté removeOlives Kalamata entières, dans l'huile d’olives, bio, 3kg égoutté removeChocolat blancs, El Inti, bio, tablettes 100gr remove
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SKUEPHUI75CLEPOLVER200GEPOLVERSAUM3KGEPTOMSEC300GEPOLKAHUI3KG
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Content

Olives vertes de la coopérative de Rovies

Située sur l’île d’Eubée, cette coopérative regroupe une centaine de petits producteurs. L’histoire de cette coopérative est surprenante : L’oliveraie a été créée en 1923 par une seule et même famille. C’est à la fin des années 70 que la fille des fondateurs décida de partager les oliviers entre les ouvriers et de leur mettre à disposition les infrastructures. La coopérative de Rovies est née ! Aujourd’hui cet esprit de solidarité est toujours présent. En effet, tout est fait pour maintenir un emploi de qualité au niveau local. Agriculture biologique, exigence de qualité, travail manuel et artisanal de la production jusqu’à la transformation et au conditionnement. Les olives, une fois récoltées, sont placées dans une saumure pendant 8 à 10 mois afin de les désamériser de façon complètement naturelle. Contrairement à la méthode industrielle qui consiste à utiliser de la soude caustique, cela permet de conserver toutes les propriétés nutritionnelles des olives, et ce dans le respect de l'environnement.

Olives vertes de la coopérative de Rovies

Située sur l’île d’Eubée, cette coopérative regroupe une centaine de petits producteurs. L’histoire de cette coopérative est surprenante : L’oliveraie a été créée en 1923 par une seule et même famille. C’est à la fin des années 70 que la fille des fondateurs décida de partager les oliviers entre les ouvriers et de leur mettre à disposition les infrastructures. La coopérative de Rovies est née ! Aujourd’hui cet esprit de solidarité est toujours présent. En effet, tout est fait pour maintenir un emploi de qualité au niveau local. Agriculture biologique, exigence de qualité, travail manuel et artisanal de la production jusqu’à la transformation et au conditionnement. Les olives, une fois récoltées, sont placées dans une saumure pendant 8 à 10 mois afin de les désamériser de façon complètement naturelle. Contrairement à la méthode industrielle qui consiste à utiliser de la soude caustique, cela permet de conserver toutes les propriétés nutritionnelles des olives, et ce dans le respect de l'environnement.
Chocolat blanc 40 % de cacao, beurre de cacao réalisé avec les fèves de la Coop. Pangoa Pérou, sucre de canne complet du Pérou (panela), lait entier, biologique. Notre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop
Weight10.44.50.55
DimensionsNDNDNDNDNDND
Additional information
Poids 1 kg
Poids 0.4 kg
Poids 4.5 kg
Poids 0.5 kg
Poids 5 kg
Variété

Doré "nature", Éclats de fèves de cacao, Framboise