Description
Description
Boîte de 2kg de gingembre confit en tranche, enrobé de chocolat noir 63 %.
Ingrédients : 52 % de chocolat d’enrobage (fèves de cacao, panela, beurre de cacao), 48% de gingembre confit (gingembre et sucre de canne)
Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)
Glucides : 68,6 g (dont sucres 60,5 g) Lipides : 15,9 g (dont acides gras saturés 9,1 g) Protéines : 4,9 g Sel : 0,04 g / Valeur énergétique : 436 kcal / 1 837 kJ
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Poids | 2.2 kg |
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Quick Comparison
| Settings | Gingembrette 2kg, confiseries au chocolat, Vrac, bio remove | Ballotins, confiseries au chocolat remove | Fèves de cacao crues non-fermentées, bio, équitable, 450gr remove | Cacao Cru non-fermenté, bio, équitable, 250gr remove | Beurre de cacao cru, bio, équitable, 200gr remove | Cacao Pur en poudre, bio, équitable, 1kg remove | ||||||||||||
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| Image | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||||||||
| SKU | GINGCHOCOKG | PJFEVE | PJCACRU | BEURAW200G | CACPURKG | |||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||
| Price | 149.10 CHF | 9.45 CHF – 13.20 CHF | 12.90 CHF | 12.30 CHF | 10.95 CHF | 25.35 CHF | ||||||||||||
| Stock | Rupture de stock | En stock | En stock | En stock | En stock | |||||||||||||
| Availability | Rupture de stock | En stock | En stock | En stock | En stock | |||||||||||||
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| Description | ||||||||||||||||||
| Content | Boîte de 2kg de gingembre confit en tranche, enrobé de chocolat noir 63 %. Ingrédients : 52 % de chocolat d’enrobage (fèves de cacao, panela, beurre de cacao), 48% de gingembre confit (gingembre et sucre de canne) Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g) Glucides : 68,6 g (dont sucres 60,5 g) Lipides : 15,9 g (dont acides gras saturés 9,1 g) Protéines : 4,9 g Sel : 0,04 g / Valeur énergétique : 436 kcal / 1 837 kJ | À la passion, au gingembre, aux écorces d'oranges confites ou autres: notre sélection de ballotins saura satisfaire tous les gourmands et accompagner les meilleures tasses de café. Le chocolat des ballotins et napolitains El Inti est fabriqué avec les fèves de la coopérative Pangoa, située dans la province de Satipo, au début de la grande plaine amazonienne du Pérou. En plus, grâce à l’origine des fèves d’un seul et même terroir, aux exigences de sélection depuis la récolte jusqu’au séchage, le chocolat El Inti devient un chocolat Grand Cru. Notre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop | Sachet de 250gr de beurre de cacao cru biologique en palets, variété Criollo, riche en magnésium. Facile à utiliser grâce à la petite taille des palets d’environ 5 g. Ingrédients : beurre de cacao | Sachet de 1kg de cacao pur en poudre, bio. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa et les fèves Chuncho (une variété locale de Criollo) de la coopérative Alto Urubamba. Puissant en arôme. Excellent pour les chocolats chauds ou froids, les gâteaux. Ingrédients : 100 % cacao en poudre | ||||||||||||||
| Weight | 2.2 | 0.46 | 0.26 | 0.26 | 1.01 | |||||||||||||
| Dimensions | ND | ND | ND | ND | ND | ND | ||||||||||||
| Additional information |
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