Éclats de fèves de cacao (Nibs), bio, équitable, 5kg
142.50 CHF
Plus que 6 en stock
Description
Description
Sac de 5kg d’éclats de fèves de cacao crues biologiques (nibs), variété Criollo, riche en fer et en magnésium.
Ingrédients : éclats de fèves de cacao crues
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Poids | 5.1 kg |
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Quick Comparison
| Settings | Éclats de fèves de cacao (Nibs), bio, équitable, 5kg remove | Éclats de fèves de cacao (Nibs), bio, équitable, 250gr remove | Beurre de cacao cru, bio, équitable, 200gr remove | Chocolat Cru, El Inti, tablettes 100gr remove | Cacao Cru en poudre, bio, équitable, 1kg remove | Fèves de cacao crues non-fermentées, bio, équitable, 450gr remove | ||||||||||||||
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| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||||||
| SKU | NIBSCRU5KG | NIBSCRU250G | BEURAW200G | CACCRUKG | PJFEVE | |||||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||||
| Price | 142.50 CHF | 10.95 CHF | 10.95 CHF | 7.28 CHF – 8.63 CHF | 28.65 CHF | 12.90 CHF | ||||||||||||||
| Stock | Plus que 6 en stock | En stock | En stock | En stock | En stock | |||||||||||||||
| Availability | Plus que 6 en stock | En stock | En stock | En stock | En stock | |||||||||||||||
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| Description | Le chocolat Cru est fabriqué à moins de 45 °C, il conserve donc encore mieux ses vitamines et minéraux. Cacao de pure origine Criollo, très parfumé, se rapproche du goût de la fève avec des notes florales, d’agrumes et de cerises. | Sachet de 1kg de cacao cru en poudre, bio. Puissant en arôme et très fruité. Encore plus de vitamines que dans le cacao torréfié traditionnel. | ||||||||||||||||||
| Content | Sac de 5kg d'éclats de fèves de cacao crues biologiques (nibs), variété Criollo, riche en fer et en magnésium. Ingrédients : éclats de fèves de cacao crues | Sachet de 250gr d'éclats de fèves de cacao crues biologiques (nibs), variété Criollo, riche en fer et en magnésium. Ingrédients : éclats de fèves de cacao crues | Sachet de 250gr de beurre de cacao cru biologique en palets, variété Criollo, riche en magnésium. Facile à utiliser grâce à la petite taille des palets d’environ 5 g. Ingrédients : beurre de cacao | Le chocolat Cru est fabriqué à moins de 45 °C, il conserve donc encore mieux ses vitamines et minéraux (magnésium, fer). Pure origine Criollo, très parfumé, se rapproche du goût de la fève, notes florales, d’agrumes et de cerises. Très intense en saveurs. Notre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop |
Cacao cru en poudre, biologique. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa et les fèves Chuncho (une variété locale de Criollo) de la coopérative Alto Urubamba. Puissant en arôme et très fruité. Excellent pour les chocolats chauds ou froids, les gâteaux. Encore plus de vitamines que dans le cacao torréfié.
Ingrédients : cacao cru 100 %
Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)
Glucides : 46,6 g (dont sucres 2 g) Lipides : 17,8 g (dont acides gras saturés 10,9 g) Protéines : 25,8 g Sel : 0,03 g Valeur énergétique : 450 kcal / 1 889 kJ Fer : 18,2 mg Magnésium : 587,7 mg Calcium : 153,7 mg Phosphore : 929,6 mg
Notre gamme de cacao en poudre est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop
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| Weight | 5.1 | 0.26 | 0.26 | 1.01 | 0.46 | |||||||||||||||
| Dimensions | ND | ND | ND | ND | ND | ND | ||||||||||||||
| Additional information |
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