Chocolat noir 85 %, bio, tablettes 100gr

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UGS : NOIR85 Catégorie : Étiquettes : , ,
Description

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Tablette de 100gr de chocolat noir 85 % de cacao.

Ingrédients : fèves de cacao, panela, beurre de cacao

Très aromatique aux notes d’agrumes. Puissant, sans amertume, pour les amateurs de chocolats forts “Grand Cru”.

Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)

Glucides : 38,1 g (dont sucres 18,4 g) Lipides : 48,3 g (dont acides gras saturés 28,9 g) Protéines : 10,1 g Sel : 0,04 g Valeur énergétique : 628 kcal / 2 607 kJ

Informations complémentaires

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Poids 0.101 kg

Quick Comparison

SettingsChocolat noir 85 %, bio, tablettes 100gr removeFèves de cacao torréfiées, bio, équitable, 250gr removeFèves de cacao crues non-fermentées, bio, équitable, 450gr removePâte à tartiner au chocolat et noisettes, Bio/équitable removeChocolat Intégrale Cru, PJ Natura removeCacao en poudre sucré, bio, 250gr remove
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SKUNOIR85FEVETOR250GPJFEVEPATARTICACPAN250
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Price5.10 CHF11.10 CHF12.90 CHF11.85 CHF6.45 CHF7.65 CHF6.90 CHF
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Descriptionachat à l’unité ou par boîtes de 19pcPot de 230gr net.Fabriqués artisanalement par PJ Natura et moulés à la louche.Cacao en poudre sucré avec du sucre de canne complet “panela” biologique. Ingrédients : cacao 50 %, sucre de canne complet 50 % Bien équilibré en arôme (50% de cacao et 50% de sucre), ce cacao est excellent pour les chocolats chauds ou froids, ou les gâteaux.
ContentTablette de 100gr de chocolat noir 85 % de cacao. Ingrédients : fèves de cacao, panela, beurre de cacao Très aromatique aux notes d’agrumes. Puissant, sans amertume, pour les amateurs de chocolats forts “Grand Cru”. Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g) Glucides : 38,1 g (dont sucres 18,4 g) Lipides : 48,3 g (dont acides gras saturés 28,9 g) Protéines : 10,1 g Sel : 0,04 g Valeur énergétique : 628 kcal / 2 607 kJSachet de 250gr de fèves de cacao torréfiées biologiques, variété Criollo, riche en magnésium. A grignoter simplement, où à écraser avec du sucre pour fabriquer son chocolat artisanal. Possibilité de les enrober de chocolat, mettre des petits bouts dans les pâtisseries… Ingrédients : fèves de cacao torréfiées Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g) Glucides : 31,2 g (dont sucres 0,4 g) Lipides : 51,3 g (dont acides gras saturés 28,4 g) Protéines : 12,3 g Sel : 0,01 g Valeur énergétique : 636 kcal / 2 638 kJPâte à tartiner à base de notre cacao en poudre Criollo (pas d’huile de palme). Saveur très cacaotée et riche en noisette. Un délice pour les papilles Ingrédients : Noisettes 23%, sucre de canne blond, sucre de canne complet, cacao en poudre 11%, huile de tournesol, lait entier en poudre. Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g) Glucides : 52,7 g (dont sucres 43 g) Lipides : 34,5 g (dont acides gras saturés 5,9 g) Protéines : 9,9 g   Sel : 0,14 gValeur énergétique : 561  kcal / 2 341 kJCes Chocolats intégralement biologiques, bénéficient du label équitable SPP pour toutes les parties de cacao. Tous les chocolats de la gamme Intégale ont en commun : o   Fabriqués artisanalement par PJ Natura et moulés à la louche. o   les « sucres » sont en fait des fruits lyophilisés (dattes ou figues), donc non cuits. N’étant pas cuits, ils sollicitent moins la production d’insuline et permettent aux diabétiques d’en consommer. Bien évidemment sans abus et dans le cadre de leur régime habituel. o   Tous les fruits sont séchés à basse température et aucun n’a de sucre ajouté. Seulement leur sucre naturel, plus, pour certains, du jus de pomme biologique. o   Pas de lécithine, ni de soja, ni de tournesol. Aucun allergène. o   Tablettes de 70 g  Cacao en poudre sucré avec du sucre de canne complet “panela” biologique. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa et les fèves Chuncho (une variété locale de Criollo) de la coopérative Alto Urubamba. Ingrédients : cacao 50 %, sucre de canne complet 50 % Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g) Glucides : 72,2 g (dont sucres 34,1 g) Lipides : 6,6 g (dont acides gras saturés 3,5 g) Protéines : 13,6 g   Sel : 0,1 g   Valeur énergétique : 403 kcal / 1 702 kJ  Fer : 9,9 mg         Magnésium : 287 mg          Calcium : 108 mg        Phosphore : 469 mg Bien équilibré en arôme (50% de cacao et 50% de sucre), ce cacao est excellent pour les chocolats chauds ou froids, ou les gâteaux. Notre gamme de cacao en poudre est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop
Weight0.1010.260.460.40.26
DimensionsNDNDNDNDNDND
Additional information
Poids 0.101 kg
Poids 0.26 kg
Poids 0.46 kg
Poids 0.4 kg
Variété

cru 100%, cru sarasin crunchy, cru datte-pistache, cru datte-cerise, cru datte-cranberries, cru figue-framboise, cru figue-myrtilles

Poids 0.26 kg