Chocolat de couverture en blocs, Noir 85%, bio, 3kg
67.50 CHF
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Informations complémentaires
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| Poids | 3.01 kg |
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| Settings | Chocolat de couverture en blocs, Noir 85%, bio, 3kg remove | Fèves de cacao torréfiées, bio, équitable, 250gr remove | Chocolat de couverture en blocs remove | Beurre, Fèves, Nibs et Cacao en Vrac remove | Cacao Cru en poudre, bio, équitable, 1kg remove | Fèves de cacao crues non-fermentées, bio, équitable, 450gr remove | ||||||||||||
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| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||||
| SKU | COUV85 | FEVETOR250G | CACCRUKG | PJFEVE | ||||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||
| Price | 67.50 CHF | 11.10 CHF | 30.60 CHF – 93.90 CHF | 25.35 CHF – 172.50 CHF | 28.65 CHF | 12.90 CHF | ||||||||||||
| Stock | Plus que 6 en stock | En stock | En stock | En stock | ||||||||||||||
| Availability | Plus que 6 en stock | En stock | En stock | En stock | ||||||||||||||
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| Description | Sachet de 1kg de cacao cru en poudre, bio. Puissant en arôme et très fruité. Encore plus de vitamines que dans le cacao torréfié traditionnel. | |||||||||||||||||
| Content | Sachet de 250gr de fèves de cacao torréfiées biologiques, variété Criollo, riche en magnésium. A grignoter simplement, où à écraser avec du sucre pour fabriquer son chocolat artisanal. Possibilité de les enrober de chocolat, mettre des petits bouts dans les pâtisseries… Ingrédients : fèves de cacao torréfiées Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g) Glucides : 31,2 g (dont sucres 0,4 g) Lipides : 51,3 g (dont acides gras saturés 28,4 g) Protéines : 12,3 g Sel : 0,01 g Valeur énergétique : 636 kcal / 2 638 kJ |
Cacao cru en poudre, biologique. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa et les fèves Chuncho (une variété locale de Criollo) de la coopérative Alto Urubamba. Puissant en arôme et très fruité. Excellent pour les chocolats chauds ou froids, les gâteaux. Encore plus de vitamines que dans le cacao torréfié.
Ingrédients : cacao cru 100 %
Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)
Glucides : 46,6 g (dont sucres 2 g) Lipides : 17,8 g (dont acides gras saturés 10,9 g) Protéines : 25,8 g Sel : 0,03 g Valeur énergétique : 450 kcal / 1 889 kJ Fer : 18,2 mg Magnésium : 587,7 mg Calcium : 153,7 mg Phosphore : 929,6 mg
Notre gamme de cacao en poudre est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop
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| Weight | 3.01 | 0.26 | 1.01 | 0.46 | ||||||||||||||
| Dimensions | ND | ND | ND | ND | ND | ND | ||||||||||||
| Additional information |
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