Chocolat de couverture en blocs, Noir 63%, bio, 3kg

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UGS : COUV63 Catégorie : Étiquettes : , , ,
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Poids 3.01 kg

Quick Comparison

SettingsChocolat de couverture en blocs, Noir 63%, bio, 3kg removeFèves de cacao crues non-fermentées, bio, équitable, 450gr removeNapolitains 70% de cacao, bio, équitable, 200gr removeFèves de cacao séchées, bio, équitable, 250gr removeBeurre, Fèves, Nibs et Cacao en Vrac removeChocolat de couverture en blocs remove
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SKUCOUV63PJFEVENAPOLFEVE250G
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Description
ContentDes petits carrés de chocolats noir à 70% de cacao, idéals pour accompagner une tasse de café El Palomar, ou à déguster tout simplement. Très fin, fondant et intense, un vrai délice !! Grand cru de pure origine Criollo, issu de la coop. Pangoa au Pérou, et d’une élaboration artisanale dans la Drôme qui lui révèle tout sa saveur. Sucre de canne complet du Pérou. Ingrédients : fèves de cacao, panela, beurre de cacao Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g) Glucides : 44,5 g (dont sucres 27,1 g) Lipides : 43,6 g (dont acides gras saturés 26,3 g) Protéines : 8,8 g   Sel : 0,08 g Valeur énergétique : 606  kcal / 2 519 kJ Notre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coopSachet de 250gr de fèves de cacao crues biologiques, variété Criollo, riche en magnésium. A grignoter simplement, où à faire griller et écraser avec du sucre pour fabriquer son chocolat artisanal. Ingrédients : fèves de cacao crues Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g) Glucides : 24,4 g (dont sucres 0,5 g) Lipides : 57 g (dont acides gras saturés 33,5 g) Protéines : 12,2 g Sel : 0,01 g Valeur énergétique : 659 kcal / 2 731 kJ
Weight3.010.460.220.26
DimensionsNDNDNDNDNDND
Additional information
Poids 3.01 kg
Poids 0.46 kg
Poids 0.22 kg
Poids 0.26 kg
Variété

Noir 100%, Noir 85%, Noir 70%, Noir 63%, Cru 100% (3x900gr), Cru 100% (1x900gr), Cru noir 75%