Chocolat de couverture en blocs , Cru 100%, pâte de cacao, bio, 900gr
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| Poids | 0.91 kg |
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| Settings | Chocolat de couverture en blocs , Cru 100%, pâte de cacao, bio, 900gr remove | Fèves de cacao crues non-fermentées, bio, équitable, 450gr remove | Cacao Pur en poudre, bio, équitable, 1kg remove | Napolitains 70% de cacao, bio, équitable, 200gr remove | Beurre de cacao cru non-fermenté, bio, équitable, 250gr remove | Beurre de cacao cru, bio, équitable, 200gr remove | ||||||||||||
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| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||||
| SKU | COUVCRU100PETIT | PJFEVE | CACPURKG | NAPOL | PJBEURRECRU | BEURAW200G | ||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||
| Price | 30.60 CHF | 12.90 CHF | 25.35 CHF | 12.30 CHF | 11.10 CHF | 10.95 CHF | ||||||||||||
| Stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | ||||||||||||
| Availability | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | ||||||||||||
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| Description | ||||||||||||||||||
| Content | Sachet de 1kg de cacao pur en poudre, bio. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa et les fèves Chuncho (une variété locale de Criollo) de la coopérative Alto Urubamba. Puissant en arôme. Excellent pour les chocolats chauds ou froids, les gâteaux. Ingrédients : 100 % cacao en poudre | Des petits carrés de chocolats noir à 70% de cacao, idéals pour accompagner une tasse de café El Palomar, ou à déguster tout simplement. Très fin, fondant et intense, un vrai délice !! Grand cru de pure origine Criollo, issu de la coop. Pangoa au Pérou, et d’une élaboration artisanale dans la Drôme qui lui révèle tout sa saveur. Sucre de canne complet du Pérou. Ingrédients : fèves de cacao, panela, beurre de cacao Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g) Glucides : 44,5 g (dont sucres 27,1 g) Lipides : 43,6 g (dont acides gras saturés 26,3 g) Protéines : 8,8 g Sel : 0,08 g Valeur énergétique : 606 kcal / 2 519 kJ Notre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop | Sachet de 250gr de beurre de cacao cru biologique en palets, variété Criollo, riche en magnésium. Facile à utiliser grâce à la petite taille des palets d’environ 5 g. Ingrédients : beurre de cacao | |||||||||||||||
| Weight | 0.91 | 0.46 | 1.01 | 0.22 | 0.26 | 0.26 | ||||||||||||
| Dimensions | ND | ND | ND | ND | ND | ND | ||||||||||||
| Additional information |
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