Chocolat de couverture en blocs, Cru noir 75%, bio, 3kg
79.80 CHF
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Informations complémentaires
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| Poids | 3.01 kg |
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Quick Comparison
| Settings | Chocolat de couverture en blocs, Cru noir 75%, bio, 3kg remove | Beurre de cacao cru non-fermenté, bio, équitable, 250gr remove | Beurre, Fèves, Nibs et Cacao en Vrac remove | Chocolat Intégrale Cru, PJ Natura remove | Napolitains 70% de cacao, bio, équitable, 200gr remove | Cacao Cru en poudre, bio, 250gr remove | ||||||||||||
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| Image | |  |  |  |  |  | ||||||||||||
| SKU | COUVCRU75 | PJBEURRECRU | NAPOL | CACCRU250 | ||||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||
| Price | 79.80 CHF | 11.10 CHF | 25.35 CHF – 172.50 CHF | 6.45 CHF – 7.65 CHF | 12.30 CHF | 9.15 CHF | ||||||||||||
| Stock | Plus que 5 en stock | En stock | En stock | En stock | ||||||||||||||
| Availability | Plus que 5 en stock | En stock | En stock | En stock | ||||||||||||||
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| Description | Fabriqués artisanalement par PJ Natura et moulés à la louche. | Sachet de 250gr de cacao cru en poudre, bio. Puissant en arôme et très fruité. Encore plus de vitamines que dans le cacao torréfié traditionnel. | ||||||||||||||||
| Content | Ces Chocolats intégralement biologiques, bénéficient du label équitable SPP pour toutes les parties de cacao. Tous les chocolats de la gamme Intégale ont en commun : o Fabriqués artisanalement par PJ Natura et moulés à la louche. o les « sucres » sont en fait des fruits lyophilisés (dattes ou figues), donc non cuits. N’étant pas cuits, ils sollicitent moins la production d’insuline et permettent aux diabétiques d’en consommer. Bien évidemment sans abus et dans le cadre de leur régime habituel. o Tous les fruits sont séchés à basse température et aucun n’a de sucre ajouté. Seulement leur sucre naturel, plus, pour certains, du jus de pomme biologique. o Pas de lécithine, ni de soja, ni de tournesol. Aucun allergène. o Tablettes de 70 g | Des petits carrés de chocolats noir à 70% de cacao, idéals pour accompagner une tasse de café El Palomar, ou à déguster tout simplement. Très fin, fondant et intense, un vrai délice !! Grand cru de pure origine Criollo, issu de la coop. Pangoa au Pérou, et d’une élaboration artisanale dans la Drôme qui lui révèle tout sa saveur. Sucre de canne complet du Pérou. Ingrédients : fèves de cacao, panela, beurre de cacao Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g) Glucides : 44,5 g (dont sucres 27,1 g) Lipides : 43,6 g (dont acides gras saturés 26,3 g) Protéines : 8,8 g Sel : 0,08 g Valeur énergétique : 606 kcal / 2 519 kJ Notre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop |
Cacao cru en poudre, biologique. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa et les fèves Chuncho (une variété locale de Criollo) de la coopérative Alto Urubamba. Puissant en arôme et très fruité. Excellent pour les chocolats chauds ou froids, les gâteaux. Encore plus de vitamines que dans le cacao torréfié.
Ingrédients : cacao cru 100 %
Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)
Glucides : 46,6 g (dont sucres 2 g) Lipides : 17,8 g (dont acides gras saturés 10,9 g) Protéines : 25,8 g Sel : 0,03 g Valeur énergétique : 450 kcal / 1 889 kJ Fer : 18,2 mg Magnésium : 587,7 mg Calcium : 153,7 mg Phosphore : 929,6 mg
Notre gamme de cacao en poudre est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop
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| Weight | 3.01 | 0.26 | 0.22 | 0.26 | ||||||||||||||
| Dimensions | ND | ND | ND | ND | ND | ND | ||||||||||||
| Additional information |
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