Chocolat noir 70% fleur de sel, bio, tablette 100gr

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UGS : NOIRSEL Catégorie : Étiquettes : , ,
Description

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Tablette 100gr de chocolat noir 70 % de cacao, 1 % de fleur de sel de Guérande

Ingrédients : fèves de cacao, panela, beurre de cacao, fleur de sel 1%

Contraste surprenant entre la fleur de sel et le chocolat noir. Intense et aromatique.

Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)

Glucides : 43,5 g (dont sucres 26,1 g) Lipides : 42,6 g (dont acides gras saturés 25,3 g) Protéines : 8,2 g Sel : 1,08 g Valeur énergétique : 595 kcal / 2 493 kJ

Informations complémentaires

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Poids 0.101 kg

Quick Comparison

SettingsChocolat noir 70% fleur de sel, bio, tablette 100gr removeCacao Cru non-fermenté, bio, équitable, 250gr removeCacao en poudre sucré, bio, 250gr removeÉclats de fèves de cacao (Nibs), bio, équitable, 250gr removeChocolat de couverture en blocs removeChocolat Intégrale Cru, PJ Natura remove
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SKUNOIRSELPJCACRUCACPAN250NIBSCRU250G
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Descriptionachat à l’unité ou par boîtes de 19pcCacao en poudre sucré avec du sucre de canne complet “panela” biologique. Ingrédients : cacao 50 %, sucre de canne complet 50 % Bien équilibré en arôme (50% de cacao et 50% de sucre), ce cacao est excellent pour les chocolats chauds ou froids, ou les gâteaux.Fabriqués artisanalement par PJ Natura et moulés à la louche.
ContentTablette 100gr de chocolat noir 70 % de cacao, 1 % de fleur de sel de Guérande Ingrédients : fèves de cacao, panela, beurre de cacao, fleur de sel 1% Contraste surprenant entre la fleur de sel et le chocolat noir. Intense et aromatique. Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g) Glucides : 43,5 g (dont sucres 26,1 g) Lipides : 42,6 g (dont acides gras saturés 25,3 g) Protéines : 8,2 g Sel : 1,08 g Valeur énergétique : 595 kcal / 2 493 kJCacao en poudre sucré avec du sucre de canne complet “panela” biologique. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa et les fèves Chuncho (une variété locale de Criollo) de la coopérative Alto Urubamba. Ingrédients : cacao 50 %, sucre de canne complet 50 % Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g) Glucides : 72,2 g (dont sucres 34,1 g) Lipides : 6,6 g (dont acides gras saturés 3,5 g) Protéines : 13,6 g   Sel : 0,1 g   Valeur énergétique : 403 kcal / 1 702 kJ  Fer : 9,9 mg         Magnésium : 287 mg          Calcium : 108 mg        Phosphore : 469 mg Bien équilibré en arôme (50% de cacao et 50% de sucre), ce cacao est excellent pour les chocolats chauds ou froids, ou les gâteaux. Notre gamme de cacao en poudre est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coopSachet de 250gr d'éclats de fèves de cacao crues biologiques (nibs), variété Criollo, riche en fer et en magnésium. Ingrédients : éclats de fèves de cacao cruesCes Chocolats intégralement biologiques, bénéficient du label équitable SPP pour toutes les parties de cacao. Tous les chocolats de la gamme Intégale ont en commun : o   Fabriqués artisanalement par PJ Natura et moulés à la louche. o   les « sucres » sont en fait des fruits lyophilisés (dattes ou figues), donc non cuits. N’étant pas cuits, ils sollicitent moins la production d’insuline et permettent aux diabétiques d’en consommer. Bien évidemment sans abus et dans le cadre de leur régime habituel. o   Tous les fruits sont séchés à basse température et aucun n’a de sucre ajouté. Seulement leur sucre naturel, plus, pour certains, du jus de pomme biologique. o   Pas de lécithine, ni de soja, ni de tournesol. Aucun allergène. o   Tablettes de 70 g  
Weight0.1010.260.260.26
DimensionsNDNDNDNDNDND
Additional information
Poids 0.101 kg
Poids 0.26 kg
Poids 0.26 kg
Poids 0.26 kg
Variété

Noir 100%, Noir 85%, Noir 70%, Noir 63%, Cru 100% (3x900gr), Cru 100% (1x900gr), Cru noir 75%

Variété

cru 100%, cru sarasin crunchy, cru datte-pistache, cru datte-cerise, cru datte-cranberries, cru figue-framboise, cru figue-myrtilles