Pâte d’olives vertes, bio, 180gr net
5.25 CHF
Pour les professionnels : Vendu uniquement par 6pc
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Informations complémentaires
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| Poids | 0.35 kg |
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Quick Comparison
| Settings | Pâte d'olives vertes, bio, 180gr net remove | Olives Kalamata entières, bio, 200gr égoutté remove | Tomates séchées à l'huile d'olive, bio, 300gr égoutté remove | Olives Kalamata entières, en saumure, bio, 2kg égoutté remove | Olives vertes entières, dans l'huile d’olives, bio, 3kg égoutté remove | Chocolat Intégrale Cru, PJ Natura remove | ||||||||||||
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| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||||
| SKU | EPPATOLVER | EPOLKA200G | EPTOMSEC300G | EPOLKASAUM2KG | EPOLVERHUI3KG | |||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||
| Price | 5.25 CHF | 6.15 CHF | 8.40 CHF | 40.05 CHF | 93.75 CHF | 6.45 CHF – 7.65 CHF | ||||||||||||
| Stock | En stock | En stock | En stock | Plus que 1 en stock | Plus que 1 en stock | |||||||||||||
| Availability | En stock | En stock | En stock | Plus que 1 en stock | Plus que 1 en stock | |||||||||||||
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| Description | Pour les professionnels : Vendu uniquement par 6pc | Pour les professionnels : Vendu uniquement par 12pc | Pour les professionnels : Vendu uniquement par 12pc | Fabriqués artisanalement par PJ Natura et moulés à la louche. | ||||||||||||||
| Content | Olives kalamata de la coopérative Sparta Kefalas Située dans le sud de la Grèce, la coopérative Sparta Kefalas est un cas unique dans le pays. En effet Kefalas est un village de 350 habitants, et c'est en 1995 que quelques oléiculteurs du village décident de s'unir afin de créer une structure leur permettant de mutualiser matériel, techniques agricoles bio mais également débouchés commerciaux. Ils seront très rapidement rejoints par d'autres producteurs. Aujourd'hui les 30 producteurs de ce village sont tous partie prenante de cette structure qui nous propose le meilleur de leur région, la fameuse olive Kalamata, ainsi que l'huile d'olive IGP Laconie ou encore les tomates séchées dans l'huile. Bénéficiant d'un IGP, l'huile d'olive Sparta Kefalas est un fruité vert délivrant des notes d'herbes fraiches, de pomme et subtilement poivrées, toute en rondeur et équilibre. Les olives kalamata, dénommée par certains la reine des olives, présente un fruit charnu, de forme oblongue et de couleur violacée, ainsi que des arômes puissants et caractéristiques. | Olives de la coopérative de Rovies Dans l'huile d'olive en vrac : La gamme a été nommée "Les olives de Tante Argine", en hommage à Argine, figure emblématique de la coopérative ayant élaboré les recettes. La particularité de cette gamme réside dans le fait que les olives sont préparées dans de l'huile d'olive uniquement et non pas un mélange tournesol et olive. La saveur est incomparable. Les olives n'ont pas besoin d'être conservées au frais, il faut seulement éviter les fortes chaleurs et consommer dans les 6 mois après ouverture. D'ailleurs, l'huile d'olive risque de figer si elles sont placées au frais. Située sur l’île d’Eubée, cette coopérative regroupe une centaine de petits producteurs. L’histoire de cette coopérative est surprenante : L’oliveraie a été créée en 1923 par une seule et même famille. C’est à la fin des années 70 que la fille des fondateurs décida de partager les oliviers entre les ouvriers et de leur mettre à disposition les infrastructures. La coopérative de Rovies est née ! Aujourd’hui cet esprit de solidarité est toujours présent. En effet, tout est fait pour maintenir un emploi de qualité au niveau local. Agriculture biologique, exigence de qualité, travail manuel et artisanal de la production jusqu’à la transformation et au conditionnement. Les olives, une fois récoltées, sont placées dans une saumure pendant 8 à 10 mois afin de les désamériser de façon complètement naturelle. Contrairement à la méthode industrielle qui consiste à utiliser de la soude caustique, cela permet de conserver toutes les propriétés nutritionnelles des olives, et ce dans le respect de l'environnement. | Ces Chocolats intégralement biologiques, bénéficient du label équitable SPP pour toutes les parties de cacao. Tous les chocolats de la gamme Intégale ont en commun : o Fabriqués artisanalement par PJ Natura et moulés à la louche. o les « sucres » sont en fait des fruits lyophilisés (dattes ou figues), donc non cuits. N’étant pas cuits, ils sollicitent moins la production d’insuline et permettent aux diabétiques d’en consommer. Bien évidemment sans abus et dans le cadre de leur régime habituel. o Tous les fruits sont séchés à basse température et aucun n’a de sucre ajouté. Seulement leur sucre naturel, plus, pour certains, du jus de pomme biologique. o Pas de lécithine, ni de soja, ni de tournesol. Aucun allergène. o Tablettes de 70 g | |||||||||||||||
| Weight | 0.35 | 0.4 | 0.5 | 0.5 | 5 | |||||||||||||
| Dimensions | ND | ND | ND | ND | ND | ND | ||||||||||||
| Additional information |
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