Olives Kalamata entières, bio, 200gr égoutté
6.15 CHF
Pour les professionnels : Vendu uniquement par 12pc
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Description
Olives kalamata de la coopérative Sparta Kefalas
Située dans le sud de la Grèce, la coopérative Sparta Kefalas est un cas unique dans le pays. En effet Kefalas est un village de 350 habitants, et c’est en 1995 que quelques oléiculteurs du village décident de s’unir afin de créer une structure leur permettant de mutualiser matériel, techniques agricoles bio mais également débouchés commerciaux. Ils seront très rapidement rejoints par d’autres producteurs. Aujourd’hui les 30 producteurs de ce village sont tous partie prenante de cette structure qui nous propose le meilleur de leur région, la fameuse olive Kalamata, ainsi que l’huile d’olive IGP Laconie ou encore les tomates séchées dans l’huile.
Bénéficiant d’un IGP, l’huile d’olive Sparta Kefalas est un fruité vert délivrant des notes d’herbes fraiches, de pomme et subtilement poivrées, toute en rondeur et équilibre.
Les olives kalamata, dénommée par certains la reine des olives, présente un fruit charnu, de forme oblongue et de couleur violacée, ainsi que des arômes puissants et caractéristiques.
Informations complémentaires
| Poids | 0.4 kg |
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Quick Comparison
| Settings | Olives Kalamata entières, bio, 200gr égoutté remove | Ballotins, confiseries au chocolat remove | Olives Kalamata entières, en saumure, bio, 2kg égoutté remove | Huile de son de riz d'Italie, 75 cl remove | Amandes, noix, noisettes et pistaches bio en vrac remove | Tapenade d'olives vertes et tomates séchées, bio, 180gr net remove | ||||||||||
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| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||
| SKU | EPOLKA200G | EPOLKASAUM2KG | PJHUI75CL | EPPATOLVERTO | ||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||
| Price | 6.15 CHF | 9.45 CHF – 13.20 CHF | 40.05 CHF | 22.50 CHF | 112.13 CHF – 332.10 CHF | 5.70 CHF | ||||||||||
| Stock | En stock | Plus que 1 en stock | En stock | En stock | ||||||||||||
| Availability | En stock | Plus que 1 en stock | En stock | En stock | ||||||||||||
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| Description | Pour les professionnels : Vendu uniquement par 12pc | Pour les professionnels : Vendu uniquement par 6pc | ||||||||||||||
| Content | Olives kalamata de la coopérative Sparta Kefalas Située dans le sud de la Grèce, la coopérative Sparta Kefalas est un cas unique dans le pays. En effet Kefalas est un village de 350 habitants, et c'est en 1995 que quelques oléiculteurs du village décident de s'unir afin de créer une structure leur permettant de mutualiser matériel, techniques agricoles bio mais également débouchés commerciaux. Ils seront très rapidement rejoints par d'autres producteurs. Aujourd'hui les 30 producteurs de ce village sont tous partie prenante de cette structure qui nous propose le meilleur de leur région, la fameuse olive Kalamata, ainsi que l'huile d'olive IGP Laconie ou encore les tomates séchées dans l'huile. Bénéficiant d'un IGP, l'huile d'olive Sparta Kefalas est un fruité vert délivrant des notes d'herbes fraiches, de pomme et subtilement poivrées, toute en rondeur et équilibre. Les olives kalamata, dénommée par certains la reine des olives, présente un fruit charnu, de forme oblongue et de couleur violacée, ainsi que des arômes puissants et caractéristiques. | À la passion, au gingembre, aux écorces d'oranges confites ou autres: notre sélection de ballotins saura satisfaire tous les gourmands et accompagner les meilleures tasses de café. Le chocolat des ballotins et napolitains El Inti est fabriqué avec les fèves de la coopérative Pangoa, située dans la province de Satipo, au début de la grande plaine amazonienne du Pérou. En plus, grâce à l’origine des fèves d’un seul et même terroir, aux exigences de sélection depuis la récolte jusqu’au séchage, le chocolat El Inti devient un chocolat Grand Cru. Notre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop | Bidon métallique de 0,75 litre. | |||||||||||||
| Weight | 0.4 | 0.5 | 1 | 0.35 | ||||||||||||
| Dimensions | ND | ND | ND | ND | ND | ND | ||||||||||
| Additional information |
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