Chocolat noir 85 %, bio, tablettes 100gr
5.10 CHF
achat à l’unité ou par boîtes de 19pc
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Description
Tablette de 100gr de chocolat noir 85 % de cacao.
Ingrédients : fèves de cacao, panela, beurre de cacao
Très aromatique aux notes d’agrumes. Puissant, sans amertume, pour les amateurs de chocolats forts “Grand Cru”.
Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)
Glucides : 38,1 g (dont sucres 18,4 g) Lipides : 48,3 g (dont acides gras saturés 28,9 g) Protéines : 10,1 g Sel : 0,04 g Valeur énergétique : 628 kcal / 2 607 kJ
Informations complémentaires
| Poids | 0.101 kg |
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Quick Comparison
| Settings | Chocolat noir 85 %, bio, tablettes 100gr remove | Cacao Cru non-fermenté, bio, équitable, 250gr remove | Beurre de cacao cru non-fermenté, bio, équitable, 250gr remove | Cacao Cru en poudre, bio, équitable, 1kg remove | Beurre de cacao cru, bio, équitable, 200gr remove | Ballotins, confiseries au chocolat remove | ||||||||||||||
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| Image | |  |  |  |  |  | ||||||||||||||
| SKU | NOIR85 | PJCACRU | PJBEURRECRU | CACCRUKG | BEURAW200G | |||||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||||
| Price | 5.10 CHF | 12.30 CHF | 11.10 CHF | 28.65 CHF | 10.95 CHF | 9.45 CHF – 13.20 CHF | ||||||||||||||
| Stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | |||||||||||||||
| Availability | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | |||||||||||||||
| Add to cart | ||||||||||||||||||||
| Description | achat à l’unité ou par boîtes de 19pc | Sachet de 1kg de cacao cru en poudre, bio. Puissant en arôme et très fruité. Encore plus de vitamines que dans le cacao torréfié traditionnel. | ||||||||||||||||||
| Content | Tablette de 100gr de chocolat noir 85 % de cacao. Ingrédients : fèves de cacao, panela, beurre de cacao Très aromatique aux notes d’agrumes. Puissant, sans amertume, pour les amateurs de chocolats forts “Grand Cru”. Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g) Glucides : 38,1 g (dont sucres 18,4 g) Lipides : 48,3 g (dont acides gras saturés 28,9 g) Protéines : 10,1 g Sel : 0,04 g Valeur énergétique : 628 kcal / 2 607 kJ |
Cacao cru en poudre, biologique. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa et les fèves Chuncho (une variété locale de Criollo) de la coopérative Alto Urubamba. Puissant en arôme et très fruité. Excellent pour les chocolats chauds ou froids, les gâteaux. Encore plus de vitamines que dans le cacao torréfié.
Ingrédients : cacao cru 100 %
Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)
Glucides : 46,6 g (dont sucres 2 g) Lipides : 17,8 g (dont acides gras saturés 10,9 g) Protéines : 25,8 g Sel : 0,03 g Valeur énergétique : 450 kcal / 1 889 kJ Fer : 18,2 mg Magnésium : 587,7 mg Calcium : 153,7 mg Phosphore : 929,6 mg
Notre gamme de cacao en poudre est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop
| Sachet de 250gr de beurre de cacao cru biologique en palets, variété Criollo, riche en magnésium. Facile à utiliser grâce à la petite taille des palets d’environ 5 g. Ingrédients : beurre de cacao | À la passion, au gingembre, aux écorces d'oranges confites ou autres: notre sélection de ballotins saura satisfaire tous les gourmands et accompagner les meilleures tasses de café. Le chocolat des ballotins et napolitains El Inti est fabriqué avec les fèves de la coopérative Pangoa, située dans la province de Satipo, au début de la grande plaine amazonienne du Pérou. En plus, grâce à l’origine des fèves d’un seul et même terroir, aux exigences de sélection depuis la récolte jusqu’au séchage, le chocolat El Inti devient un chocolat Grand Cru. Notre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop | ||||||||||||||||
| Weight | 0.101 | 0.26 | 0.26 | 1.01 | 0.26 | |||||||||||||||
| Dimensions | ND | ND | ND | ND | ND | ND | ||||||||||||||
| Additional information |
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