Chocolat de couverture en blocs, Cru noir 75%, bio, 3kg
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| Poids | 3.01 kg |
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| Settings | Chocolat de couverture en blocs, Cru noir 75%, bio, 3kg remove | Éclats de fèves de cacao (Nibs), bio, équitable, 250gr remove | Cacao Pur en poudre, bio, équitable, 250gr remove | Chocolat de couverture en blocs remove | Napolitains 70% de cacao, bio, équitable, 200gr remove | Cacao Cru non-fermenté, bio, équitable, 250gr remove | ||||||||||||
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| Image | |  |  |  |  |  | ||||||||||||
| SKU | COUVCRU75 | NIBSCRU250G | CACPUR250 | NAPOL | PJCACRU | |||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||
| Price | 79.80 CHF | 10.95 CHF | 8.25 CHF | 30.60 CHF – 93.90 CHF | 12.30 CHF | 12.30 CHF | ||||||||||||
| Stock | Plus que 5 en stock | En stock | En stock | En stock | En stock | |||||||||||||
| Availability | Plus que 5 en stock | En stock | En stock | En stock | En stock | |||||||||||||
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| Description | ||||||||||||||||||
| Content | Sachet de 250gr d'éclats de fèves de cacao crues biologiques (nibs), variété Criollo, riche en fer et en magnésium. Ingrédients : éclats de fèves de cacao crues | Sachet de 250gr de cacao pur en poudre, bio. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa et les fèves Chuncho (une variété locale de Criollo) de la coopérative Alto Urubamba. Puissant en arôme. Excellent pour les chocolats chauds ou froids, les gâteaux. Ingrédients : 100 % cacao en poudre | Des petits carrés de chocolats noir à 70% de cacao, idéals pour accompagner une tasse de café El Palomar, ou à déguster tout simplement. Très fin, fondant et intense, un vrai délice !! Grand cru de pure origine Criollo, issu de la coop. Pangoa au Pérou, et d’une élaboration artisanale dans la Drôme qui lui révèle tout sa saveur. Sucre de canne complet du Pérou. Ingrédients : fèves de cacao, panela, beurre de cacao Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g) Glucides : 44,5 g (dont sucres 27,1 g) Lipides : 43,6 g (dont acides gras saturés 26,3 g) Protéines : 8,8 g Sel : 0,08 g Valeur énergétique : 606 kcal / 2 519 kJ Notre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop | |||||||||||||||
| Weight | 3.01 | 0.26 | 0.26 | 0.22 | 0.26 | |||||||||||||
| Dimensions | ND | ND | ND | ND | ND | ND | ||||||||||||
| Additional information |
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