Description
Boîte de 150gr
Éclats de fèves de cacao grillés, enrobés de chocolat noir 63 %, recouvert de cacao en poudre.
Ingrédients : 64 % de chocolat d’enrobage (fèves de cacao, panela, beurre de cacao), 35% d’éclat de cacao, 1 % de cacao en poudre
Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)
Glucides : 44,4 g (dont sucres 21,5 g) Lipides : 43,2 g (dont acides gras saturés 24,7 g) Protéines : 8,9 g Sel : 0,04 g Valeur énergétique : 602 kcal / 2 506 kJ
Informations complémentaires
| Poids | 0.16 kg |
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Quick Comparison
| Settings | Choco-pépites, Ballotins, confiseries au chocolat, bio, 150gr remove | Chocolat Cru, El Inti, tablettes 100gr remove | Beurre de cacao cru, bio, équitable, 200gr remove | Cacao Cru en poudre, bio, 250gr remove | Chocolats au lait, El Inti, bio, tablettes de 100gr remove | Café El Palomar du Pérou, pur "Arabica" bio/équitable remove | ||||||||||||
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| SKU | PEPITES | BEURAW200G | CACCRU250 | |||||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||
| Price | 9.45 CHF | 7.28 CHF – 8.63 CHF | 10.95 CHF | 9.15 CHF | 5.10 CHF | 8.10 CHF – 111.00 CHF | ||||||||||||
| Stock | Plus que 4 en stock | En stock | En stock | |||||||||||||||
| Availability | Plus que 4 en stock | En stock | En stock | |||||||||||||||
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| Description | Le chocolat Cru est fabriqué à moins de 45 °C, il conserve donc encore mieux ses vitamines et minéraux. Cacao de pure origine Criollo, très parfumé, se rapproche du goût de la fève avec des notes florales, d’agrumes et de cerises. | Sachet de 250gr de cacao cru en poudre, bio. Puissant en arôme et très fruité. Encore plus de vitamines que dans le cacao torréfié traditionnel. | achat à l’unité ou par boîtes de 19pc | Pur Arabica d’altitude, subtil et aromatique, long en bouche Torréfaction artisanale dans notre atelier, emballage sans aluminium. | ||||||||||||||
| Content | Boîte de 150gr Éclats de fèves de cacao grillés, enrobés de chocolat noir 63 %, recouvert de cacao en poudre. Ingrédients : 64 % de chocolat d’enrobage (fèves de cacao, panela, beurre de cacao), 35% d’éclat de cacao, 1 % de cacao en poudre Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g) Glucides : 44,4 g (dont sucres 21,5 g) Lipides : 43,2 g (dont acides gras saturés 24,7 g) Protéines : 8,9 g Sel : 0,04 g Valeur énergétique : 602 kcal / 2 506 kJ | Le chocolat Cru est fabriqué à moins de 45 °C, il conserve donc encore mieux ses vitamines et minéraux (magnésium, fer). Pure origine Criollo, très parfumé, se rapproche du goût de la fève, notes florales, d’agrumes et de cerises. Très intense en saveurs. Notre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop | Sachet de 250gr de beurre de cacao cru biologique en palets, variété Criollo, riche en magnésium. Facile à utiliser grâce à la petite taille des palets d’environ 5 g. Ingrédients : beurre de cacao |
Cacao cru en poudre, biologique. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa et les fèves Chuncho (une variété locale de Criollo) de la coopérative Alto Urubamba. Puissant en arôme et très fruité. Excellent pour les chocolats chauds ou froids, les gâteaux. Encore plus de vitamines que dans le cacao torréfié.
Ingrédients : cacao cru 100 %
Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)
Glucides : 46,6 g (dont sucres 2 g) Lipides : 17,8 g (dont acides gras saturés 10,9 g) Protéines : 25,8 g Sel : 0,03 g Valeur énergétique : 450 kcal / 1 889 kJ Fer : 18,2 mg Magnésium : 587,7 mg Calcium : 153,7 mg Phosphore : 929,6 mg
Notre gamme de cacao en poudre est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop
| Chocolat au lait 46 % de cacao, fèves de la Coop. Pangoa Pérou, sucre de canne complet du Pérou (panela), lait entier, biologique. De grands crus au lait, très fondants et parfumés, excellents pour le goûter des petits et des grands. Notre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop | Le café El Palomar, provient d’un terroir d’altitude, où la richesse des sols et les méthodes artisanales de production et d’élaboration du café, donnent aux grains une saveur très agréable, digne d’un grand cru. Pur Arabica d’altitude, subtil et aromatique, long en bouche Torréfaction artisanale dans notre atelier, emballage sans aluminium. Notre gamme de café est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop | ||||||||||||
| Weight | 0.16 | 0.26 | 0.26 | |||||||||||||||
| Dimensions | ND | ND | ND | ND | ND | ND | ||||||||||||
| Additional information |
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