Café d’exception, micro lots, bio, équitable, Pur Bourbon jaune, grains 250gr

10.05 CHF

Torréfaction artisanale dans notre atelier à Montélimar, emballage sans aluminium.

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Description

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Micro lot Bourbon Jaune, une seule variété unique aux fruits jaunes et pas rouge comme l’ensemble des cafés et cette année en plus une seule productrice, Finca Mikaela, sur sa parcelle située à 1 500 m d’altitude sur le terroir de El Palomar.

Récolté avec amour, ce café Grand Cru d’exception enchantera vos papilles : très long en bouche, doux et bien équilibré, notes de fruits à noyaux (abricots, prunes).

Quantités très limitées !!

Il provient bien sûr du commerce équitable, également biologique, certifié par Ecocert.

La Nouveauté 2021 : Torréfaction artisanale dans notre atelier à Montélimar, emballage sans aluminium.

Notre gamme de café est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop

Informations complémentaires

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Poids 0.26 kg

Quick Comparison

SettingsCafé d'exception, micro lots, bio, équitable, Pur Bourbon jaune, grains 250gr removeChocolat Intégrale Cru, PJ Natura removeCafé vert bio "El Palomar" à infuser ! bio/équitable 250 gr removeChocolats au lait, El Inti, bio, tablettes de 100gr removeNapolitains 70% de cacao, bio, équitable, 200gr removeCafé El Palomar du Pérou, pur "Arabica" bio/équitable remove
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SKUCAFEVERTNAPOL
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Price10.05 CHF6.45 CHF7.65 CHF7.20 CHF5.10 CHF12.30 CHF8.10 CHF111.00 CHF
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DescriptionTorréfaction artisanale dans notre atelier à Montélimar, emballage sans aluminium.Fabriqués artisanalement par PJ Natura et moulés à la louche.Attention le café vert se bois en infusion, ne surtout pas mettre dans le moulin d'une machines à café (la graine est trop dure)...achat à l’unité ou par boîtes de 19pcPur Arabica d’altitude, subtil et aromatique, long en bouche Torréfaction artisanale dans notre atelier, emballage sans aluminium.
ContentMicro lot Bourbon Jaune, une seule variété unique aux fruits jaunes et pas rouge comme l’ensemble des cafés et cette année en plus une seule productrice, Finca Mikaela, sur sa parcelle située à 1 500 m d’altitude sur le terroir de El Palomar. Récolté avec amour, ce café Grand Cru d’exception enchantera vos papilles : très long en bouche, doux et bien équilibré, notes de fruits à noyaux (abricots, prunes). Quantités très limitées !! Il provient bien sûr du commerce équitable, également biologique, certifié par Ecocert. La Nouveauté 2021 : Torréfaction artisanale dans notre atelier à Montélimar, emballage sans aluminium. Notre gamme de café est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coopCes Chocolats intégralement biologiques, bénéficient du label équitable SPP pour toutes les parties de cacao. Tous les chocolats de la gamme Intégale ont en commun : o   Fabriqués artisanalement par PJ Natura et moulés à la louche. o   les « sucres » sont en fait des fruits lyophilisés (dattes ou figues), donc non cuits. N’étant pas cuits, ils sollicitent moins la production d’insuline et permettent aux diabétiques d’en consommer. Bien évidemment sans abus et dans le cadre de leur régime habituel. o   Tous les fruits sont séchés à basse température et aucun n’a de sucre ajouté. Seulement leur sucre naturel, plus, pour certains, du jus de pomme biologique. o   Pas de lécithine, ni de soja, ni de tournesol. Aucun allergène. o   Tablettes de 70 g  Attention le café vert se bois en infusion, ne surtout pas mettre dans le moulin d'une machines à café (la graine est trop dure)... Faire infuser 2 à 3 cuillères à soupe de café vert dans 1 litre d'eau et boire un verre chaque matin vous fera le plus grand bien. Le café vert est une boisson qui convient parfaitement aux personnes qui souhaitent maigrir de manière progressive. Le café vert étant plus riche en acide chlorogénique, sa consommation régulière permettrait de perdre rapidement et efficacement du poids. En effet, cet élément est un puissant antioxydant qui limite l’absorption de sucres par l’organisme et permet également à celui-ci de brûler plus rapidement les graisses.    Chocolat au lait 46 % de cacao, fèves de la Coop. Pangoa Pérou, sucre de canne complet du Pérou (panela), lait entier, biologique. De grands crus au lait, très fondants et parfumés, excellents pour le goûter des petits et des grands. Notre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coopDes petits carrés de chocolats noir à 70% de cacao, idéals pour accompagner une tasse de café El Palomar, ou à déguster tout simplement. Très fin, fondant et intense, un vrai délice !! Grand cru de pure origine Criollo, issu de la coop. Pangoa au Pérou, et d’une élaboration artisanale dans la Drôme qui lui révèle tout sa saveur. Sucre de canne complet du Pérou. Ingrédients : fèves de cacao, panela, beurre de cacao Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g) Glucides : 44,5 g (dont sucres 27,1 g) Lipides : 43,6 g (dont acides gras saturés 26,3 g) Protéines : 8,8 g   Sel : 0,08 g Valeur énergétique : 606  kcal / 2 519 kJ Notre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coopLe café El Palomar, provient d’un terroir d’altitude, où la richesse des sols et les méthodes artisanales de production et d’élaboration du café, donnent aux grains une saveur très agréable, digne d’un grand cru. Pur Arabica d’altitude, subtil et aromatique, long en bouche Torréfaction artisanale dans notre atelier, emballage sans aluminium. Notre gamme de café est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop
Weight0.260.250.22
DimensionsNDNDNDNDNDND
Additional information
Poids 0.26 kg
Variété

cru 100%, cru sarasin crunchy, cru datte-pistache, cru datte-cerise, cru datte-cranberries, cru figue-framboise, cru figue-myrtilles

Poids 0.25 kg
Poids 0.22 kg
Quantités / grains ou moulu

moulu 250gr, moulu 1kg, grain 250gr, grain 1kg, grain 4kg, carton moulu 18x 250gr, carton grain 18x 250gr, carton moulu / 9x1kg, carton grain / 9x1kg