Infusion cacao et cannelle, bio, 100gr
7.65 CHF
Pour les professionnels : Vendu uniquement par 6pc
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| Poids | 0.11 kg |
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Quick Comparison
| Settings | Infusion cacao et cannelle, bio, 100gr remove | Éclats de fèves de cacao (Nibs), bio, équitable, 250gr remove | Beurre de cacao cru non-fermenté, bio, équitable, 250gr remove | Chocolat de couverture en blocs remove | Cacao Cru en poudre, bio, équitable, 1kg remove | Fèves de cacao crues non-fermentées, bio, équitable, 450gr remove | ||||||||||||||
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| Image | |  |  |  |  |  | ||||||||||||||
| SKU | ECORCECAN | NIBSCRU250G | PJBEURRECRU | CACCRUKG | PJFEVE | |||||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||||
| Price | 7.65 CHF | 10.95 CHF | 11.10 CHF | 30.60 CHF – 93.90 CHF | 28.65 CHF | 12.90 CHF | ||||||||||||||
| Stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | |||||||||||||||
| Availability | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | |||||||||||||||
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| Description | Pour les professionnels : Vendu uniquement par 6pc | Sachet de 1kg de cacao cru en poudre, bio. Puissant en arôme et très fruité. Encore plus de vitamines que dans le cacao torréfié traditionnel. | ||||||||||||||||||
| Content | Sachet de 250gr d'éclats de fèves de cacao crues biologiques (nibs), variété Criollo, riche en fer et en magnésium. Ingrédients : éclats de fèves de cacao crues |
Cacao cru en poudre, biologique. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa et les fèves Chuncho (une variété locale de Criollo) de la coopérative Alto Urubamba. Puissant en arôme et très fruité. Excellent pour les chocolats chauds ou froids, les gâteaux. Encore plus de vitamines que dans le cacao torréfié.
Ingrédients : cacao cru 100 %
Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)
Glucides : 46,6 g (dont sucres 2 g) Lipides : 17,8 g (dont acides gras saturés 10,9 g) Protéines : 25,8 g Sel : 0,03 g Valeur énergétique : 450 kcal / 1 889 kJ Fer : 18,2 mg Magnésium : 587,7 mg Calcium : 153,7 mg Phosphore : 929,6 mg
Notre gamme de cacao en poudre est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop
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| Weight | 0.11 | 0.26 | 0.26 | 1.01 | 0.46 | |||||||||||||||
| Dimensions | ND | ND | ND | ND | ND | ND | ||||||||||||||
| Additional information |
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