Huile d’olive extra vierge « Eliki », bio, 5 litres

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UGS : EPHUI5L Catégorie : Étiquettes : , ,
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Poids 5 kg

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SettingsHuile d'olive extra vierge "Eliki", bio, 5 litres removeOlives Kalamata entières, dans l'huile d’olives, bio, 3kg égoutté removeHuile de son de riz d'Italie, 3 litres removeChocolats "diététiques", sucrés au xylithol ou à l'agave removePâte d'olives kalamon (variété kalamata), bio, 180gr net removeOlives vertes entières, dans l'huile d’olives, bio, 3kg égoutté remove
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SKUEPHUI5LEPOLKAHUI3KGPJHUI3LEPPATOLKAEPOLVERHUI3KG
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DescriptionPour les professionnels : Vendu uniquement par 6pc
ContentCubi de 3 litres.Des spécialités uniques proposées par SALDAC via la gamme El Inti ou les gammes PJ Nature. Sucré au xylithol ou à l'agave. Pure origine Criollo Notre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop

Olives de la coopérative de Rovies

Dans l'huile d'olive en vrac : La gamme a été nommée "Les olives de Tante Argine", en hommage à Argine, figure emblématique de la coopérative ayant élaboré les recettes. La particularité de cette gamme réside dans le fait que les olives sont préparées dans de l'huile d'olive uniquement et non pas un mélange tournesol et olive. La saveur est incomparable. Les olives n'ont pas besoin d'être conservées au frais, il faut seulement éviter les fortes chaleurs et consommer dans les 6 mois après ouverture. D'ailleurs, l'huile d'olive risque de figer si elles sont placées au frais. Située sur l’île d’Eubée, cette coopérative regroupe une centaine de petits producteurs. L’histoire de cette coopérative est surprenante : L’oliveraie a été créée en 1923 par une seule et même famille. C’est à la fin des années 70 que la fille des fondateurs décida de partager les oliviers entre les ouvriers et de leur mettre à disposition les infrastructures. La coopérative de Rovies est née ! Aujourd’hui cet esprit de solidarité est toujours présent. En effet, tout est fait pour maintenir un emploi de qualité au niveau local. Agriculture biologique, exigence de qualité, travail manuel et artisanal de la production jusqu’à la transformation et au conditionnement. Les olives, une fois récoltées, sont placées dans une saumure pendant 8 à 10 mois afin de les désamériser de façon complètement naturelle. Contrairement à la méthode industrielle qui consiste à utiliser de la soude caustique, cela permet de conserver toutes les propriétés nutritionnelles des olives, et ce dans le respect de l'environnement.
Weight5530.355
DimensionsNDNDNDNDNDND
Additional information
Poids 5 kg
Poids 5 kg
Poids 3 kg
Spécialités

noir agave, noir agave noisettes, 80% au xylithol, 70% au xylithol, noir cru gingembre, noir cru framboise, Super Tonic

Poids 0.35 kg
Poids 5 kg