Chocolat noir 63% café, bio, tablettes 100gr

5.10 CHF

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UGS : NOIRCAF Catégorie : Étiquettes : , ,
Description

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Tablette 100gr de chocolat noir 63 % de cacao au café 4 %.

Ingrédients : fèves de cacao, panela, café 4%, beurre de cacao

Intense et onctueux, à déguster avec un bon café.

Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)

Glucides : 51,7 g (dont sucres 31,4 g) / Lipides : 38 g (dont acides gras saturés 22,1 g) / Protéines : 7,4 g / Sel : 0,09 g / Valeur énergétique : 578  kcal / 2 415 kJ

Informations complémentaires

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Poids 0.101 kg

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SettingsChocolat noir 63% café, bio, tablettes 100gr removePépites de chocolat noir 62 %, mini-gouttes, bio, 250gr removeCacao Cru en poudre, bio, 250gr removeChocolat de couverture en blocs removeChocolat Cru, El Inti, tablettes 100gr removeChocolat Intégrale Cru, PJ Natura remove
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SKUNOIRCAFMINIGOUTTE250GCACCRU250
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Descriptionachat à l’unité ou par boîtes de 19pcSachet de 250gr de cacao cru en poudre, bio. Puissant en arôme et très fruité. Encore plus de vitamines que dans le cacao torréfié traditionnel.Le chocolat Cru est fabriqué à moins de 45 °C, il conserve donc encore mieux ses vitamines et minéraux. Cacao de pure origine Criollo, très parfumé, se rapproche du goût de la fève avec des notes florales, d’agrumes et de cerises.Fabriqués artisanalement par PJ Natura et moulés à la louche.
ContentTablette 100gr de chocolat noir 63 % de cacao au café 4 %. Ingrédients : fèves de cacao, panela, café 4%, beurre de cacao Intense et onctueux, à déguster avec un bon café. Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g) Glucides : 51,7 g (dont sucres 31,4 g) / Lipides : 38 g (dont acides gras saturés 22,1 g) / Protéines : 7,4 g / Sel : 0,09 g / Valeur énergétique : 578  kcal / 2 415 kJSachet de 250gr. Ingrédients : fèves de cacao, panela Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g) Glucides : 52,4 g (dont sucres 34,7 g) Lipides : 37,1 g (dont acides gras saturés 17,4 g) Protéines : 7,3 g Sel : 0,08 g Valeur énergétique : 573 kcal / 2 388 kJ
Cacao cru en poudre, biologique. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa et les fèves Chuncho (une variété locale de Criollo) de la coopérative Alto Urubamba. Puissant en arôme et très fruité. Excellent pour les chocolats chauds ou froids, les gâteaux. Encore plus de vitamines que dans le cacao torréfié. Ingrédients : cacao cru 100 % Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g) Glucides : 46,6 g (dont sucres 2 g) Lipides : 17,8 g (dont acides gras saturés 10,9 g) Protéines : 25,8 g   Sel : 0,03 g Valeur énergétique : 450 kcal / 1 889 kJ Fer : 18,2 mg         Magnésium : 587,7 mg          Calcium : 153,7 mg          Phosphore : 929,6 mg Notre gamme de cacao en poudre est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop
Le chocolat Cru est fabriqué à moins de 45 °C, il conserve donc encore mieux ses vitamines et minéraux (magnésium, fer). Pure origine Criollo, très parfumé, se rapproche du goût de la fève, notes florales, d’agrumes et de cerises. Très intense en saveurs. Notre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coopCes Chocolats intégralement biologiques, bénéficient du label équitable SPP pour toutes les parties de cacao. Tous les chocolats de la gamme Intégale ont en commun : o   Fabriqués artisanalement par PJ Natura et moulés à la louche. o   les « sucres » sont en fait des fruits lyophilisés (dattes ou figues), donc non cuits. N’étant pas cuits, ils sollicitent moins la production d’insuline et permettent aux diabétiques d’en consommer. Bien évidemment sans abus et dans le cadre de leur régime habituel. o   Tous les fruits sont séchés à basse température et aucun n’a de sucre ajouté. Seulement leur sucre naturel, plus, pour certains, du jus de pomme biologique. o   Pas de lécithine, ni de soja, ni de tournesol. Aucun allergène. o   Tablettes de 70 g  
Weight0.1010.260.26
DimensionsNDNDNDNDNDND
Additional information
Poids 0.101 kg
Poids 0.26 kg
Poids 0.26 kg
conditionnement

250gr, 1kg, 4kg, carton de 15x 250gr, cru non-fermenté 250gr

Variété

Noir 100%, Noir 85%, Noir 70%, Noir 63%, Cru 100% (3x900gr), Cru 100% (1x900gr), Cru noir 75%

Parfum

100%, 86%, 75%, Myrtilles & Framboises, Sésame grillé, Amandes & Raisins

Variété

cru 100%, cru sarasin crunchy, cru datte-pistache, cru datte-cerise, cru datte-cranberries, cru figue-framboise, cru figue-myrtilles