Chocolat noir 63% café, bio, tablettes 100gr

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UGS : NOIRCAF Catégorie : Étiquettes : , ,
Description

Description

Tablette 100gr de chocolat noir 63 % de cacao au café 4 %.

Ingrédients : fèves de cacao, panela, café 4%, beurre de cacao

Intense et onctueux, à déguster avec un bon café.

Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)

Glucides : 51,7 g (dont sucres 31,4 g) / Lipides : 38 g (dont acides gras saturés 22,1 g) / Protéines : 7,4 g / Sel : 0,09 g / Valeur énergétique : 578  kcal / 2 415 kJ

Informations complémentaires

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Poids 0.101 kg

Quick Comparison

SettingsChocolat noir 63% café, bio, tablettes 100gr removeCacao Cru en poudre, bio, équitable, 1kg removePépites de chocolat noir 62 %, mini-gouttes, bio, 250gr removeNapolitains 70% de cacao, bio, équitable, 200gr removeÉclats de fèves de cacao (Nibs), bio, équitable, 250gr removeConfiseries au chocolat, VRAC remove
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SKUNOIRCAFCACCRUKGMINIGOUTTE250GNAPOLNIBSCRU250G
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Price5.10 CHF28.65 CHF11.55 CHF12.30 CHF10.95 CHF123.00 CHF162.90 CHF
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Descriptionachat à l’unité ou par boîtes de 19pcSachet de 1kg de cacao cru en poudre, bio. Puissant en arôme et très fruité. Encore plus de vitamines que dans le cacao torréfié traditionnel.
ContentTablette 100gr de chocolat noir 63 % de cacao au café 4 %. Ingrédients : fèves de cacao, panela, café 4%, beurre de cacao Intense et onctueux, à déguster avec un bon café. Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g) Glucides : 51,7 g (dont sucres 31,4 g) / Lipides : 38 g (dont acides gras saturés 22,1 g) / Protéines : 7,4 g / Sel : 0,09 g / Valeur énergétique : 578  kcal / 2 415 kJ
Cacao cru en poudre, biologique. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa et les fèves Chuncho (une variété locale de Criollo) de la coopérative Alto Urubamba. Puissant en arôme et très fruité. Excellent pour les chocolats chauds ou froids, les gâteaux. Encore plus de vitamines que dans le cacao torréfié. Ingrédients : cacao cru 100 % Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g) Glucides : 46,6 g (dont sucres 2 g) Lipides : 17,8 g (dont acides gras saturés 10,9 g) Protéines : 25,8 g   Sel : 0,03 g Valeur énergétique : 450 kcal / 1 889 kJ Fer : 18,2 mg         Magnésium : 587,7 mg          Calcium : 153,7 mg          Phosphore : 929,6 mg Notre gamme de cacao en poudre est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop
Sachet de 250gr. Ingrédients : fèves de cacao, panela Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g) Glucides : 52,4 g (dont sucres 34,7 g) Lipides : 37,1 g (dont acides gras saturés 17,4 g) Protéines : 7,3 g Sel : 0,08 g Valeur énergétique : 573 kcal / 2 388 kJDes petits carrés de chocolats noir à 70% de cacao, idéals pour accompagner une tasse de café El Palomar, ou à déguster tout simplement. Très fin, fondant et intense, un vrai délice !! Grand cru de pure origine Criollo, issu de la coop. Pangoa au Pérou, et d’une élaboration artisanale dans la Drôme qui lui révèle tout sa saveur. Sucre de canne complet du Pérou. Ingrédients : fèves de cacao, panela, beurre de cacao Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g) Glucides : 44,5 g (dont sucres 27,1 g) Lipides : 43,6 g (dont acides gras saturés 26,3 g) Protéines : 8,8 g   Sel : 0,08 g Valeur énergétique : 606  kcal / 2 519 kJ Notre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coopSachet de 250gr d'éclats de fèves de cacao crues biologiques (nibs), variété Criollo, riche en fer et en magnésium. Ingrédients : éclats de fèves de cacao cruesÀ la passion, au gingembre, aux écorces d'oranges confites ou autres: notre sélection de ballotins saura satisfaire tous les gourmands et accompagner les meilleures tasses de café. Le chocolat des ballotins et napolitains El Inti est fabriqué avec les fèves de la coopérative Pangoa, située dans la province de Satipo, au début de la grande plaine amazonienne du Pérou. En plus, grâce à l’origine des fèves d’un seul et même terroir, aux exigences de sélection depuis la récolte jusqu’au séchage, le chocolat El Inti devient un chocolat Grand Cru. Notre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop
Weight0.1011.010.260.220.26
DimensionsNDNDNDNDNDND
Additional information
Poids 0.101 kg
Poids 1.01 kg
conditionnement

250gr, 1kg, 4kg, carton de 15x 250gr, cru non-fermenté 250gr

Poids 0.26 kg
Poids 0.22 kg
Poids 0.26 kg
Variété

Gingembrette, Manguettes, Bananette, Choco-café, Choco-pépites, Orangettes, Choco-physalis, Vrac Gingembrette 2kg, Vrac Orangettes 2kg, Vrac Manguettes 2kg, Vrac Choco-passion 2kg, Choco-passion, Vrac Choco-noisettes 2kg, Vrac Choco-amandes 2kg