Chocolat de couverture en blocs, Noir 100%, pâte de cacao, bio, 2,7kg
84.90 CHF
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| Poids | 2.8 kg |
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| Settings | Chocolat de couverture en blocs, Noir 100%, pâte de cacao, bio, 2,7kg remove | Cacao Cru en poudre, bio, 250gr remove | Chocolat de couverture en blocs remove | Fèves de cacao crues non-fermentées, bio, équitable, 450gr remove | Cacao Cru non-fermenté, bio, équitable, 250gr remove | Ballotins, confiseries au chocolat remove | ||||||||||||||
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| Image |  |  | |  |  |  | ||||||||||||||
| SKU | COUV100 | CACCRU250 | PJFEVE | PJCACRU | ||||||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||||
| Price | 84.90 CHF | 9.15 CHF | 30.60 CHF – 93.90 CHF | 12.90 CHF | 12.30 CHF | 9.45 CHF – 13.20 CHF | ||||||||||||||
| Stock | Rupture de stock | En stock | En stock | En stock | ||||||||||||||||
| Availability | Rupture de stock | En stock | En stock | En stock | ||||||||||||||||
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| Description | Sachet de 250gr de cacao cru en poudre, bio. Puissant en arôme et très fruité. Encore plus de vitamines que dans le cacao torréfié traditionnel. | |||||||||||||||||||
| Content |
Cacao cru en poudre, biologique. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa et les fèves Chuncho (une variété locale de Criollo) de la coopérative Alto Urubamba. Puissant en arôme et très fruité. Excellent pour les chocolats chauds ou froids, les gâteaux. Encore plus de vitamines que dans le cacao torréfié.
Ingrédients : cacao cru 100 %
Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)
Glucides : 46,6 g (dont sucres 2 g) Lipides : 17,8 g (dont acides gras saturés 10,9 g) Protéines : 25,8 g Sel : 0,03 g Valeur énergétique : 450 kcal / 1 889 kJ Fer : 18,2 mg Magnésium : 587,7 mg Calcium : 153,7 mg Phosphore : 929,6 mg
Notre gamme de cacao en poudre est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop
| À la passion, au gingembre, aux écorces d'oranges confites ou autres: notre sélection de ballotins saura satisfaire tous les gourmands et accompagner les meilleures tasses de café. Le chocolat des ballotins et napolitains El Inti est fabriqué avec les fèves de la coopérative Pangoa, située dans la province de Satipo, au début de la grande plaine amazonienne du Pérou. En plus, grâce à l’origine des fèves d’un seul et même terroir, aux exigences de sélection depuis la récolte jusqu’au séchage, le chocolat El Inti devient un chocolat Grand Cru. Notre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop | ||||||||||||||||||
| Weight | 2.8 | 0.26 | 0.46 | 0.26 | ||||||||||||||||
| Dimensions | ND | ND | ND | ND | ND | ND | ||||||||||||||
| Additional information |
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