Chocolat Cru 100 %, pâte de cacao, bio, tablettes 100gr
7.50 CHF
achat à l’unité ou par boîtes de 16pc
En stock
Description
Tablette 100gr de pâte de cacao Cru 100 %
Ingrédients : fèves de cacao
Disponible en boîte de 16 tablettes
Pure origine Criollo, très parfumé et puissant, se rapproche du goût de la fève, notes florales, d’agrumes et de cerises, très long en bouche.
Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)
Glucides : 25,7 g (dont sucres 2,9 g) Lipides : 57 g (dont acides gras saturés 32 g) Protéines : 12,1 g Sel : 0,01 g Valeur énergétique : 664 kcal / 2 752 kJ Magnésium : 248,2 mg Fer : 8,6 mg
Informations complémentaires
| Poids | 0.105 kg |
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Quick Comparison
| Settings | Chocolat Cru 100 %, pâte de cacao, bio, tablettes 100gr remove | Éclats de fèves de cacao (Nibs), bio, équitable, 250gr remove | Cacao Cru en poudre, bio, équitable, 1kg remove | Beurre de cacao cru non-fermenté, bio, équitable, 250gr remove | Chocolat Intégrale Cru, PJ Natura remove | Cacao en poudre sucré, bio, 250gr remove | ||||||||||||||
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| SKU | CRU100 | NIBSCRU250G | CACCRUKG | PJBEURRECRU | CACPAN250 | |||||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||||
| Price | 7.50 CHF | 10.95 CHF | 28.65 CHF | 11.10 CHF | 6.45 CHF – 7.65 CHF | 6.90 CHF | ||||||||||||||
| Stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | |||||||||||||||
| Availability | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | |||||||||||||||
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| Description | achat à l’unité ou par boîtes de 16pc | Sachet de 1kg de cacao cru en poudre, bio. Puissant en arôme et très fruité. Encore plus de vitamines que dans le cacao torréfié traditionnel. | Fabriqués artisanalement par PJ Natura et moulés à la louche. | Cacao en poudre sucré avec du sucre de canne complet “panela” biologique. Ingrédients : cacao 50 %, sucre de canne complet 50 % Bien équilibré en arôme (50% de cacao et 50% de sucre), ce cacao est excellent pour les chocolats chauds ou froids, ou les gâteaux. | ||||||||||||||||
| Content | Tablette 100gr de pâte de cacao Cru 100 % Ingrédients : fèves de cacao Disponible en boîte de 16 tablettes Pure origine Criollo, très parfumé et puissant, se rapproche du goût de la fève, notes florales, d’agrumes et de cerises, très long en bouche. Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g) Glucides : 25,7 g (dont sucres 2,9 g) Lipides : 57 g (dont acides gras saturés 32 g) Protéines : 12,1 g Sel : 0,01 g Valeur énergétique : 664 kcal / 2 752 kJ Magnésium : 248,2 mg Fer : 8,6 mg | Sachet de 250gr d'éclats de fèves de cacao crues biologiques (nibs), variété Criollo, riche en fer et en magnésium. Ingrédients : éclats de fèves de cacao crues |
Cacao cru en poudre, biologique. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa et les fèves Chuncho (une variété locale de Criollo) de la coopérative Alto Urubamba. Puissant en arôme et très fruité. Excellent pour les chocolats chauds ou froids, les gâteaux. Encore plus de vitamines que dans le cacao torréfié.
Ingrédients : cacao cru 100 %
Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)
Glucides : 46,6 g (dont sucres 2 g) Lipides : 17,8 g (dont acides gras saturés 10,9 g) Protéines : 25,8 g Sel : 0,03 g Valeur énergétique : 450 kcal / 1 889 kJ Fer : 18,2 mg Magnésium : 587,7 mg Calcium : 153,7 mg Phosphore : 929,6 mg
Notre gamme de cacao en poudre est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop
| Ces Chocolats intégralement biologiques, bénéficient du label équitable SPP pour toutes les parties de cacao. Tous les chocolats de la gamme Intégale ont en commun : o Fabriqués artisanalement par PJ Natura et moulés à la louche. o les « sucres » sont en fait des fruits lyophilisés (dattes ou figues), donc non cuits. N’étant pas cuits, ils sollicitent moins la production d’insuline et permettent aux diabétiques d’en consommer. Bien évidemment sans abus et dans le cadre de leur régime habituel. o Tous les fruits sont séchés à basse température et aucun n’a de sucre ajouté. Seulement leur sucre naturel, plus, pour certains, du jus de pomme biologique. o Pas de lécithine, ni de soja, ni de tournesol. Aucun allergène. o Tablettes de 70 g | Cacao en poudre sucré avec du sucre de canne complet “panela” biologique. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa et les fèves Chuncho (une variété locale de Criollo) de la coopérative Alto Urubamba. Ingrédients : cacao 50 %, sucre de canne complet 50 % Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g) Glucides : 72,2 g (dont sucres 34,1 g) Lipides : 6,6 g (dont acides gras saturés 3,5 g) Protéines : 13,6 g Sel : 0,1 g Valeur énergétique : 403 kcal / 1 702 kJ Fer : 9,9 mg Magnésium : 287 mg Calcium : 108 mg Phosphore : 469 mg Bien équilibré en arôme (50% de cacao et 50% de sucre), ce cacao est excellent pour les chocolats chauds ou froids, ou les gâteaux. Notre gamme de cacao en poudre est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop | |||||||||||||||
| Weight | 0.105 | 0.26 | 1.01 | 0.26 | 0.26 | |||||||||||||||
| Dimensions | ND | ND | ND | ND | ND | ND | ||||||||||||||
| Additional information |
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