Café d’exception, micro lots, bio, équitable, Pur Bourbon jaune, grains 250gr
10.05 CHF
Torréfaction artisanale dans notre atelier à Montélimar, emballage sans aluminium.
En stock
Description
Description
Micro lot Bourbon Jaune, une seule variété unique aux fruits jaunes et pas rouge comme l’ensemble des cafés et cette année en plus une seule productrice, Finca Mikaela, sur sa parcelle située à 1 500 m d’altitude sur le terroir de El Palomar.
Récolté avec amour, ce café Grand Cru d’exception enchantera vos papilles : très long en bouche, doux et bien équilibré, notes de fruits à noyaux (abricots, prunes).
Quantités très limitées !!
Il provient bien sûr du commerce équitable, également biologique, certifié par Ecocert.
La Nouveauté 2021 : Torréfaction artisanale dans notre atelier à Montélimar, emballage sans aluminium.
Notre gamme de café est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Poids | 0.26 kg |
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Quick Comparison
| Settings | Café d'exception, micro lots, bio, équitable, Pur Bourbon jaune, grains 250gr remove | Café Triunfo du Mexique, bio/équitable remove | Café Pangoa "Gardiens de la forêt" du Pérou, pur "Arabica", bio, équitable, grains 1kg remove | Café El Palomar du Pérou, pur "Arabica" bio/équitable remove | Chocolat Cru, El Inti, tablettes 100gr remove | Pépites de chocolat noir 62 %, mini-gouttes, bio, 250gr remove | ||||||||||
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| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||||
| SKU | PANGOGR1KG | MINIGOUTTE250G | ||||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||
| Price | 10.05 CHF | 8.10 CHF – 111.00 CHF | 30.75 CHF | 8.10 CHF – 111.00 CHF | 7.28 CHF – 8.63 CHF | 11.55 CHF | ||||||||||
| Stock | En stock | Plus que 1 en stock | En stock | |||||||||||||
| Availability | En stock | Plus que 1 en stock | En stock | |||||||||||||
| Add to cart | ||||||||||||||||
| Description | Torréfaction artisanale dans notre atelier à Montélimar, emballage sans aluminium. | Torréfaction artisanale dans notre atelier, emballage sans aluminium. | Puissant, crémeux et gourmand, avec des notes boisées, de fruits secs et de cerises noires, il convient parfaitement aux amateurs d’expresso, idéal pour la restauration. Torréfaction artisanale dans notre atelier, emballage sans aluminium. cartons de 9 pc. | Pur Arabica d’altitude, subtil et aromatique, long en bouche Torréfaction artisanale dans notre atelier, emballage sans aluminium. | Le chocolat Cru est fabriqué à moins de 45 °C, il conserve donc encore mieux ses vitamines et minéraux. Cacao de pure origine Criollo, très parfumé, se rapproche du goût de la fève avec des notes florales, d’agrumes et de cerises. | |||||||||||
| Content | Micro lot Bourbon Jaune, une seule variété unique aux fruits jaunes et pas rouge comme l’ensemble des cafés et cette année en plus une seule productrice, Finca Mikaela, sur sa parcelle située à 1 500 m d’altitude sur le terroir de El Palomar. Récolté avec amour, ce café Grand Cru d’exception enchantera vos papilles : très long en bouche, doux et bien équilibré, notes de fruits à noyaux (abricots, prunes). Quantités très limitées !! Il provient bien sûr du commerce équitable, également biologique, certifié par Ecocert. La Nouveauté 2021 : Torréfaction artisanale dans notre atelier à Montélimar, emballage sans aluminium. Notre gamme de café est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop | Le café El Triunfo du Mexique (Chiapas) possède des arômes intenses de cacao, puissant et long en bouche, issu d’un petit terroir d’altitude et du commerce équitable. Torréfaction artisanale dans notre atelier à Montélimar, emballage sans aluminium. Notre gamme de café est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop | Un nouveau café de nos partenaires de la coopérative Pangoa, qui nous fournit également les fèves de cacao Criollo depuis 2005. Ce café éco responsable est issu des Terres indigènes Nomatsiguëngas, à 1 700 m d’altitude environ, dans le secteur de Mazaronquiari. Il pousse en forêt primaire, sous couvert végétal diversifié et bénéficie ainsi de la certification “Amigable del bosque (Birds Friendly)”. Puissant, crémeux et gourmand, avec des notes boisées, de fruits secs et de cerises noires, il convient parfaitement aux amateurs d’expresso, idéal pour la restauration. Biologique, certifié Ecocert. La nouveauté 2021 : Torréfaction artisanale dans notre atelier à Montélimar, emballages sans aluminium. Notre gamme de café est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop | Le café El Palomar, provient d’un terroir d’altitude, où la richesse des sols et les méthodes artisanales de production et d’élaboration du café, donnent aux grains une saveur très agréable, digne d’un grand cru. Pur Arabica d’altitude, subtil et aromatique, long en bouche Torréfaction artisanale dans notre atelier, emballage sans aluminium. Notre gamme de café est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop | Le chocolat Cru est fabriqué à moins de 45 °C, il conserve donc encore mieux ses vitamines et minéraux (magnésium, fer). Pure origine Criollo, très parfumé, se rapproche du goût de la fève, notes florales, d’agrumes et de cerises. Très intense en saveurs. Notre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop | Sachet de 250gr. Ingrédients : fèves de cacao, panela Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g) Glucides : 52,4 g (dont sucres 34,7 g) Lipides : 37,1 g (dont acides gras saturés 17,4 g) Protéines : 7,3 g Sel : 0,08 g Valeur énergétique : 573 kcal / 2 388 kJ | ||||||||||
| Weight | 0.26 | 1.1 | 0.26 | |||||||||||||
| Dimensions | ND | ND | ND | ND | ND | ND | ||||||||||
| Additional information |
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