Cacao Cru non-fermenté, bio, équitable, 250gr

12.30 CHF

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UGS : PJCACRU Catégorie : Étiquettes : ,
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Poids 0.26 kg

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SettingsCacao Cru non-fermenté, bio, équitable, 250gr removeInfusions aux écorces de cacao, bio, 100gr removeCacao Pur en poudre, bio, équitable, 250gr removeChocolat de couverture en blocs removeCalebasse & Bombilla removeNapolitains 70% de cacao, bio, équitable, 200gr remove
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Price12.30 CHF7.65 CHF8.25 CHF30.60 CHF93.90 CHF40.05 CHF12.30 CHF
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Description
ContentSachet de 250gr de cacao pur en poudre, bio. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa et les fèves Chuncho (une variété locale de Criollo) de la coopérative Alto Urubamba. Puissant en arôme. Excellent pour les chocolats chauds ou froids, les gâteaux. Ingrédients : 100 % cacao en poudreDes petits carrés de chocolats noir à 70% de cacao, idéals pour accompagner une tasse de café El Palomar, ou à déguster tout simplement. Très fin, fondant et intense, un vrai délice !! Grand cru de pure origine Criollo, issu de la coop. Pangoa au Pérou, et d’une élaboration artisanale dans la Drôme qui lui révèle tout sa saveur. Sucre de canne complet du Pérou. Ingrédients : fèves de cacao, panela, beurre de cacao Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g) Glucides : 44,5 g (dont sucres 27,1 g) Lipides : 43,6 g (dont acides gras saturés 26,3 g) Protéines : 8,8 g   Sel : 0,08 g Valeur énergétique : 606  kcal / 2 519 kJ Notre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop
Weight0.260.260.30.22
DimensionsNDNDNDNDNDND
Additional information
Poids 0.26 kg
Poids 0.26 kg
Variété

Noir 100%, Noir 85%, Noir 70%, Noir 63%, Cru 100% (3x900gr), Cru 100% (1x900gr), Cru noir 75%

Poids 0.3 kg
Poids 0.22 kg