Olives Kalamata entières, dans l’huile d’olives, bio, 3kg égoutté
115.05 CHF
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Informations complémentaires
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| Poids | 5 kg |
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Quick Comparison
| Settings | Olives Kalamata entières, dans l'huile d’olives, bio, 3kg égoutté remove | Quinoa noire, variété "Coito", bio, équitable remove | Olives vertes entières, bio 200gr égoutté remove | Huile d'olive extra vierge "Eliki", bio, 5 litres remove | Xylithol de Finlande remove | Flocon de Quinoa, bio, équitable remove | ||||||||
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| Image |  |  |  |  |  |  | ||||||||
| SKU | EPOLKAHUI3KG | EPOLVER200G | EPHUI5L | |||||||||||
| Rating | ||||||||||||||
| Price | 115.05 CHF | 7.95 CHF – 72.00 CHF | 5.55 CHF | 95.85 CHF | 19.05 CHF – 65.85 CHF | 8.70 CHF – 61.50 CHF | ||||||||
| Stock | Rupture de stock | En stock | Plus que 7 en stock | Rupture de stock | ||||||||||
| Availability | Rupture de stock | En stock | Plus que 7 en stock | Rupture de stock | ||||||||||
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| Description | Graines à la peau épaisse et craquante. Cuisson : mettre dans de l’eau froide, porter à ébullition et laisser cuire environ 12 minutes. | Pour les professionnels : Vendu uniquement par 6pc | Idéal pour toute sorte de pâtisseries. Pour le pain, mettre 50 % de flocon de quinoa. Fonctionne bien pour épaissir les soupes et sauces soupe (à ajouter 5 min avant la fin de cuisson). | |||||||||||
| Content | Graines de quinoa biologique noire . Graines à la peau plus épaisse et craquante. Cuisson : mettre dans l’eau froide, porter à ébullition et laisser cuire environ 12 minutes. Excellent accompagné de légumes, viandes, pour faire du couscous, taboulé ou des desserts (flan, au lait, aux fruits…) Ingrédients : quinoa noire Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g) Glucides : 67,1 g (dont sucres 2,3 g) Lipides : 5,9 g (dont acides gras saturés 0,55 g) Protéines : 12,4 g Sel : 0,01 g Valeur énergétique : 371 kcal / 1 570 kj Notre gamme de quinoa est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop | Olives vertes de la coopérative de Rovies Située sur l’île d’Eubée, cette coopérative regroupe une centaine de petits producteurs. L’histoire de cette coopérative est surprenante : L’oliveraie a été créée en 1923 par une seule et même famille. C’est à la fin des années 70 que la fille des fondateurs décida de partager les oliviers entre les ouvriers et de leur mettre à disposition les infrastructures. La coopérative de Rovies est née ! Aujourd’hui cet esprit de solidarité est toujours présent. En effet, tout est fait pour maintenir un emploi de qualité au niveau local. Agriculture biologique, exigence de qualité, travail manuel et artisanal de la production jusqu’à la transformation et au conditionnement. Les olives, une fois récoltées, sont placées dans une saumure pendant 8 à 10 mois afin de les désamériser de façon complètement naturelle. Contrairement à la méthode industrielle qui consiste à utiliser de la soude caustique, cela permet de conserver toutes les propriétés nutritionnelles des olives, et ce dans le respect de l'environnement. | Le xylitol est autorisé aussi pour les diabétiques (indice glycémique 8). Composition: 100 % Xylitol de Finlande Composition nutritionnelle pour 100 g: Kj : 1003 - Kcal : 240 - Lipides : 0 - Glucides : 99.80 g - dont sucres : 0.2 g - Protéines : 0 - Sel : 0 - Polyols : 99.6 g S'utilise exactement comme le sucre. C'est un polyol au goût très doux, qui ne modifie pas le Ph de la salive et laisse, en bouche, une très agréable sensation de fraîcheur. Même si son pouvoir sucrant est identique à celui du saccharose, en cuisson utilisez-en nettement moins ! Comptez un sucrant identique avec 70 g XIVIA au lieu de 100 g de saccharose. | Flocon de quinoa biologique. Idéal pour faire toutes sortes de pâtisserie, du pain (mettre 50 % de flocon de quinoa avec d’autres farines au choix). Très bien pour épaissir une soupe, mettre 2 à 3 cuillères par personne, 5 min avant la fin de cuisson. Ingrédients : flocons de quinoa Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g) Glucides : 67,9 g (dont sucres 2,4 g) Lipides : 7,2 g (dont acides gras saturés 0,77 g) Protéines : 14,9 g Sel : 0,01 g Valeur énergétique : 396 kcal / 1 674 kJ Notre gamme de quinoa est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop | ||||||||||
| Weight | 5 | 0.4 | 5 | |||||||||||
| Dimensions | ND | ND | ND | ND | ND | ND | ||||||||
| Additional information |
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