Café d’exception, micro lots, bio, équitable, Pur Bourbon jaune, grains 250gr

10.05 CHF

Torréfaction artisanale dans notre atelier à Montélimar, emballage sans aluminium.

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Description

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Micro lot Bourbon Jaune, une seule variété unique aux fruits jaunes et pas rouge comme l’ensemble des cafés et cette année en plus une seule productrice, Finca Mikaela, sur sa parcelle située à 1 500 m d’altitude sur le terroir de El Palomar.

Récolté avec amour, ce café Grand Cru d’exception enchantera vos papilles : très long en bouche, doux et bien équilibré, notes de fruits à noyaux (abricots, prunes).

Quantités très limitées !!

Il provient bien sûr du commerce équitable, également biologique, certifié par Ecocert.

La Nouveauté 2021 : Torréfaction artisanale dans notre atelier à Montélimar, emballage sans aluminium.

Notre gamme de café est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop

Informations complémentaires

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Poids 0.26 kg

Quick Comparison

SettingsCafé d'exception, micro lots, bio, équitable, Pur Bourbon jaune, grains 250gr removeCafé El Palomar du Pérou, pur "Arabica" bio/équitable removeNapolitains 70% de cacao, bio, équitable, 200gr removeChocolat de couverture en blocs removeBallotins, confiseries au chocolat removeCafé vert bio "El Palomar" à infuser ! bio/équitable 250 gr remove
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SKUNAPOLCAFEVERT
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Price10.05 CHF8.10 CHF111.00 CHF12.30 CHF30.60 CHF93.90 CHF9.45 CHF13.20 CHF7.20 CHF
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DescriptionTorréfaction artisanale dans notre atelier à Montélimar, emballage sans aluminium.Pur Arabica d’altitude, subtil et aromatique, long en bouche Torréfaction artisanale dans notre atelier, emballage sans aluminium.Attention le café vert se bois en infusion, ne surtout pas mettre dans le moulin d'une machines à café (la graine est trop dure)...
ContentMicro lot Bourbon Jaune, une seule variété unique aux fruits jaunes et pas rouge comme l’ensemble des cafés et cette année en plus une seule productrice, Finca Mikaela, sur sa parcelle située à 1 500 m d’altitude sur le terroir de El Palomar. Récolté avec amour, ce café Grand Cru d’exception enchantera vos papilles : très long en bouche, doux et bien équilibré, notes de fruits à noyaux (abricots, prunes). Quantités très limitées !! Il provient bien sûr du commerce équitable, également biologique, certifié par Ecocert. La Nouveauté 2021 : Torréfaction artisanale dans notre atelier à Montélimar, emballage sans aluminium. Notre gamme de café est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coopLe café El Palomar, provient d’un terroir d’altitude, où la richesse des sols et les méthodes artisanales de production et d’élaboration du café, donnent aux grains une saveur très agréable, digne d’un grand cru. Pur Arabica d’altitude, subtil et aromatique, long en bouche Torréfaction artisanale dans notre atelier, emballage sans aluminium. Notre gamme de café est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coopDes petits carrés de chocolats noir à 70% de cacao, idéals pour accompagner une tasse de café El Palomar, ou à déguster tout simplement. Très fin, fondant et intense, un vrai délice !! Grand cru de pure origine Criollo, issu de la coop. Pangoa au Pérou, et d’une élaboration artisanale dans la Drôme qui lui révèle tout sa saveur. Sucre de canne complet du Pérou. Ingrédients : fèves de cacao, panela, beurre de cacao Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g) Glucides : 44,5 g (dont sucres 27,1 g) Lipides : 43,6 g (dont acides gras saturés 26,3 g) Protéines : 8,8 g   Sel : 0,08 g Valeur énergétique : 606  kcal / 2 519 kJ Notre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coopÀ la passion, au gingembre, aux écorces d'oranges confites ou autres: notre sélection de ballotins saura satisfaire tous les gourmands et accompagner les meilleures tasses de café. Le chocolat des ballotins et napolitains El Inti est fabriqué avec les fèves de la coopérative Pangoa, située dans la province de Satipo, au début de la grande plaine amazonienne du Pérou. En plus, grâce à l’origine des fèves d’un seul et même terroir, aux exigences de sélection depuis la récolte jusqu’au séchage, le chocolat El Inti devient un chocolat Grand Cru. Notre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coopAttention le café vert se bois en infusion, ne surtout pas mettre dans le moulin d'une machines à café (la graine est trop dure)... Faire infuser 2 à 3 cuillères à soupe de café vert dans 1 litre d'eau et boire un verre chaque matin vous fera le plus grand bien. Le café vert est une boisson qui convient parfaitement aux personnes qui souhaitent maigrir de manière progressive. Le café vert étant plus riche en acide chlorogénique, sa consommation régulière permettrait de perdre rapidement et efficacement du poids. En effet, cet élément est un puissant antioxydant qui limite l’absorption de sucres par l’organisme et permet également à celui-ci de brûler plus rapidement les graisses.    
Weight0.260.220.25
DimensionsNDNDNDNDNDND
Additional information
Poids 0.26 kg
Quantités / grains ou moulu

moulu 250gr, moulu 1kg, grain 250gr, grain 1kg, grain 4kg, carton moulu 18x 250gr, carton grain 18x 250gr, carton moulu / 9x1kg, carton grain / 9x1kg

Poids 0.22 kg
Variété

Noir 100%, Noir 85%, Noir 70%, Noir 63%, Cru 100% (3x900gr), Cru 100% (1x900gr), Cru noir 75%

Variété

Gingembrette, Manguettes, Bananette, Choco-café, Choco-pépites, Orangettes, Choco-physalis, Vrac Gingembrette 2kg, Vrac Orangettes 2kg, Vrac Manguettes 2kg, Vrac Choco-passion 2kg, Choco-passion, Vrac Choco-noisettes 2kg, Vrac Choco-amandes 2kg

Poids 0.25 kg